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養蜂人媳婦蕭雅屏首次比賽得獎

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 2013-08-16╱台灣時報╱第12版╱東屏焦點╱張丞仁  
  養蜂人媳婦蕭雅屏首次比賽得獎

   〔記者張丞仁屏東報導〕高樹養蜂人媳婦蕭雅屏,五年前嫁到養蜂人家開始學習養蜂,首次參加二0一三年全國蜂蜜評鑑大賽,脫穎而出,獲得養蜂界比賽最高榮譽的特等獎,實在不簡單。

  蕭雅屏說,習承先生三代養蜂技術,家族養蜂超過五十年,原本從事服務業的她,結婚後「嫁雞隨雞,嫁狗隨狗」,顛覆一般女生最怕小昆蟲的觀念,跟著先生在山林間穿梭放置蜂箱,直到四年前生小孩以後,才負責在家裡挑蜂王乳,一面可以工作、一面可以照顧家庭。

  她說,養蜂和種田一樣都得忍受大太陽下酷熱的氣溫,女生怕曬黑,出門都得全身包裹,採蜜過程免不了要被蜜蜂螫,夫妻倆習以為常,不像其他養蜂人把蜂箱放在山區或其他縣市,他們大都放在三地門、高樹固定的荒蕪田野或朋友的果園附近。

  蕭雅萍強調,蜂蜜品質差異,不僅蜂源重要,蜜蜂體質好不好更重要,適當補充養分,讓蜜蜂不僅採蜜,也吃一些補給品,蜜蜂活動力強,蜂蜜、花粉,或蜂王乳品質相對提昇。

  她表示,目前共有一二0組蜂箱,公婆也在台東養蜂,這次比賽,公婆以些微分數列到頭等獎,她很不好意思,因為很多技術都是老人家傳承下來的,雖然祖傳養蜂有好技術,但要突破傳統參加比賽,除了分析蜂蜜的營養成份外,也要準確抓住蜂蜜口味。

 

台長: 客家達人
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