台灣客家電子報 「台灣客家文經發展協會｣是第一個推展客家文化、經濟為目標的組織，不分族群歡迎大家參與，鄉親用我們的母語，溝通可以透過翻譯或共同語言，發展經濟、推廣文化是我們共同的目標。｢全球客家經貿平台｣是以經營台灣客家資訊整合為使命，爲客家文化產業發展全力以赴，以智慧客家立足現在、創新未來為終極目標，為客家發聲、彙集客家文化、社群、知識、產業資訊，收錄最完整，最好用的經貿平台，歡迎大家一起來為客家加油

5愛的鼓勵 2訂閱站台

2013-08-09╱更生日報╱第18版╱台東新聞╱蔡岳維  
  鹿野稻米品質競賽后米陳子寰四連冠

 　　記者蔡岳維╱報導

　　今年度台東縣的鄉鎮級稻米品質競賽第四場昨天上午在鹿野地區農會推廣股會議室舉行，共有十二名農友參與競賽。經過激烈的比賽，米后陳子寰勇獲四連冠，將代表鹿野地區農會參加今年「十大經典好米」全國決選。鄉鎮級米質競賽為全國「十大經典好米」的預選，參賽稻米除需經過田間檢查外，稻穀、糙米、白米外觀亦需經過謹慎的審視及食味值、蛋白質含量測定，再由行政院農業委員會台東區農業改良場，稻作研究室在現場以一致的流程協助烹煮比賽用的白飯，供評審委員進行官能品評。評審委員有農糧署糧食產業組科長黃怡仁、農糧署東區分署副分署長羅文龍、農糧署東區分署臺東辦事處主任陳和良、台東場前副場長江瑞拱與台東場副研究員丁文彥等五位專家所組成。

　　比賽結果經公開加總後，由米后陳子寰以八十二點三九分的優異成績，獲得第一名，參賽水稻品種為臺�二號，除頒贈獎牌及獎金外，也將代表鹿野地區農會參加全國十大經典好米的選拔。第二名與第三名分別由葉甫堂及徐金德農友獲得，參賽品種為臺�二號及本場育成品種台東三十號。

　　四連冠的米后陳子寰表示，水稻的水分管理非常重要，不同的土質有不同的管理方式，近年來特別注重有機資材的使用，除可提高肥料施用效益外，也可增加環境變遷的適應性，尤其對於近年來氣候異常的抵抗性也有較好的表現；二期作收割後栽種綠肥作物對稻田有機質含量也有相當的助益，可有效改良土壤理化性質。

　　台東場副場長陳信言嘉勉並期許參賽農友，鹿野地區農會於去年全國競賽中獲得優良良質米評價，雖然今年四月低溫使今年第一期作水稻品質受到些微影響，請農友不要氣餒，改良場會配合農會加強栽培技術的輔導，減少因氣候異常造成的損失，並提升鹿野地區稻米品質。