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2013-08-08 21:55:54| 人氣377| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

林信榮堅持無毒 養殖蝦年產值5千萬

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林信榮堅持無毒 養殖蝦年產值5千萬

【陳文霖 屏東九如】 

利用大武山麓豐沛又純淨的地下水,再加上自己多年的養蝦經驗,在屏東縣九如鄉養殖泰國蝦的林信榮,以天然不用藥的水產養殖方式,平均一隻都有4、5兩重,在市場上備受好評,1年可以為他帶來5千萬元的銷售額。 

「我們用純天然的去做水色,讓它去孵化。」 

傳統蝦苗的養殖,許多人會在水池裡加入抗生素,讓蝦苗容易存活,不過養蝦達人林信榮,卻堅持絕不用任何藥物,讓蝦苗在純淨的環境成長。 

養蝦達人 林信榮:「天然就好,不要用藥,我們好好做,不要為了賺一些錢,用藥下去,蝦苗長不大,大家都受害。」 

南台灣溫和的天氣,再加上大武山下純淨的水質,在這種環境長大的泰國蝦,蝦肉健壯又結實,尤其烤熟的味道,更是讓人讚不絕口。 

民眾 陳小姐:「蝦肉很結實,然後非常非常甜美,然後吃起來就是,不用沾醬,就有那種很鮮甜的味道了。」 

收完蝦苗的水池要馬上進行消毒,每天還要仔細觀察蝦苗成長的情形,以確保蝦苗是否健康,養蝦已有25年經驗的林信榮,現在1年可以創造5千萬元的銷售佳績,可見堅持安全無毒的水產養殖,才是站穩市場的不變真理。  (2013-08-08)

台長: 客家達人
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