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2013-08-03╱台灣時報╱第9版╱中彰投綜合╱鍾麗如  
  台中糕餅賽　廚藝大車拚

 　　〔記者鍾麗如台中報導〕「二０一三台中休閒美食展」昨天在台中世貿中心舉行，市府經發局也於展區舉辦糕餅名品競賽決賽，安排選手們現場競技，讓民眾瞭解綠豆椪、蛋黃酥、太陽餅的製作過程。

　　今年台中休閒美食展共有一百六十家業者、超過二百個攤位參與，不僅有全台近六十家的ＯＴＯＰ人氣商家，還有台灣客家美食文化特展、台中十大伴手禮、咖啡之旅、風味美食、休閒旅遊等主題展區，展出內容包含保健養生食品、美酒咖啡飲料、西點烘焙及國內外各地美食新品發表品嚐等。

　　　主辦單位表示，由經濟部中小企業處指導、財團法人中衛發展中心輔導推廣的「ＯＴＯＰ台灣地方特色產品」，以一鄉鎮、一特產的方式，遴選全台各地的人氣特產名店進駐會場展售。

　　　主辦單位表示，台中市政府舉辦的「台中有禮真好標章設計徵件」活動，共計二百多件作品參賽，最後由來自高雄的朱建安，以簡單易懂的設計作品勇奪優勝，成為台中市好禮品牌的推廣標章，民眾只要認明該標章，即可放心選購。

　　每年農曆七月二十三日為孔明節，市府經發局也於展區舉辦「二０一三台中國際糕餅孔明節」活動，並分為糕餅展售活動及糕餅名品競賽決賽。

　　經發局指出，這次特別搶先規劃中秋團購聯合展售活動，邀請超過四十家知名糕餅業者設攤，包含綠豆椪、蛋黃酥、太陽餅、鳳梨酥等，讓民眾品嚐最幸福的糕餅滋味。至於糕餅名品競賽決賽，則是以綠豆椪、蛋黃酥、太陽餅等三種主題，安排選手們現場競技，再從外觀、內餡、口感等項目，評選出糕餅冠軍。