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2013-07-31╱聯合報╱第B2版╱宜花綜合新聞╱記者范振和╱花蓮報導  
  團餐大車拚 花蓮5業者冠全國 分別在三組勇奪優選 拿下全國第一名 8月底前到獲獎餐廳消費 滿千元可抽60吋液晶電視大獎

 　　花蓮縣石庭客家小館等5家團餐餐廳，在交通部觀光局「2012臺灣團餐大車拚」活動中脫穎而出，為花蓮拿下全國第一名的榮耀，昨晚業者在頒獎典禮中，秀出精湛廚藝。

　　全台144家團餐餐廳接受評審委員評分、秘密客實地走訪、民眾網路票選等多元評選，花蓮縣在「超值餐組」中，勇奪優選的是石庭客家小館、永豐活海鮮餐廳，「精緻餐組」優選是櫻之田野餐廳，「風華餐組」是新光兆豐農場豐年餐廳、銘師父餐廳。

　　縣長傅崐萁頒獎後指出，花蓮團餐美食最大特色，是以在地新鮮有機食材，研發各項特色料理或風味餐，凸顯在地美食文化，而各家餐廳逐漸重視擺盤技巧，融入生活美學。

　　獲獎餐廳都能力行節能減碳、降低食物「哩程數」，來自無汙染的大地食材，包括放山土雞、黃金蜆、台灣鯛、蜂蜜、牛奶、稻米及各種蔬果，經過業者巧手，都能成為挑動消費者味蕾的道道佳肴。

　　昨晚在花蓮市中華國小「花蓮尚青．逗陣呷辦桌」頒獎典禮中，獲獎業者呈現的精湛手藝，讓人大開眼界，與會人士共同見證了超值餐、精緻餐、風華餐的迷人風味，就在團餐微電影、電音三太子、民俗醒獅團等演出裡，讓人沈醉在一場視覺、味覺、聽覺交錯的魅力氛圍。

　　縣府觀光暨公共事務處長蘇意舜表示，國人於8月30日前到花蓮獲勝的5家團餐餐廳用餐，滿1000元可獲贈「呷好康、抽大獎」摸彩券一張，以此類推，最大獎是60吋液晶電視，她歡迎國人到花蓮吃出生鮮與健康。