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2013-07-27 06:18:16| 人氣54| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

海瑞擁實驗室 確保摃丸品質

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2013-07-27╱聯合報╱第G10版╱生活周報優良食品特刊╱記者╱張念慈   
  海瑞擁實驗室 確保摃丸品質 

 　　新竹市民心目中摃丸第一品牌「海瑞摃丸」，在民國98年就通過衛生署食品藥物管理局食品安全管制系統認證，是目前新竹市唯一通過此認證的合格廠商，更利用二維條碼認證及QRcode檢測，讓消費者吃得安心。

　　海瑞創立於民國37年，創辦人是黃海瑞，嚴選100%新鮮健康的「黑毛豬後腿肉」為主要原料，搭配當歸、枸杞、香菇、客家福菜、深海烏賊墨汁等養生食材，透過自動化包裝與嚴格品質控管，推出道地養生、Q脆彈牙的摃丸產品。

　　經理陳奕璇表示，所有原物料都經過SGS第三公證檢驗單位檢驗合格，除通過ISO22000認證、HACCP認證外，也獲選台灣百大伴手禮、新竹十大伴手禮，更有自己的食品實驗室，消費者可利用產品包裝上二維條碼認證及QRcode檢測，了解摃丸生產履歷流程及安全檢驗結果。

　　■必買推薦

　　五行摃丸 

　　送禮受歡迎

　　到海瑞，必買產品包括「五行摃丸禮盒」320元、「風城印象禮盒」520元。

　　「五行摃丸」顛覆傳統摃丸口味，加入象徵金木水火土五行的紅麴、枸杞當歸、墨魚、咖哩、羅勒5種養生食材，色彩繽紛，老人小孩都很愛，常常供不應求。

　　「風城印象禮盒」有新竹世博台灣館的天燈造型，象徵著祈福智慧，內有五行摃丸和新竹米粉，內物取出後，外型蝴蝶天燈可以當小夜燈使用，三色LED微燈彷彿蝴蝶慢飛其中，送禮最佳。

 

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台長： 客家達人

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