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2014-10-11 21:24:00| 人氣154| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

九降風時節 新埔柿餅文化節開鑼

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九降風時節 新埔柿餅文化節開鑼

【黃文垚 新竹新埔】 

每年中秋節過後,新竹地區會吹起九降風,名聞遐邇的新埔柿餅,也進入了熱絡的加工時期,為了協助加工業者促銷柿餅,11日新埔鎮農會特地舉辦柿餅文化節活動,不過卻有民眾反映,會場只有農會單位在販售柿餅,而沒有其他柿餅業者的產品,對此新埔農會表示,業者將柿餅統一,交由農會販賣,是要避免同業間的惡性競爭。 

新埔鎮巨埔社區發展協會,帶來的農家樂舞蹈,為柿餅文化節炒熱現場氣氛,不過仔細看活動現場,除了農會在販售柿餅之外,其餘的都是販賣,其他農特產品的攤位,農會表示,柿餅節已舉辦17年的時間,為了消除惡性競爭,因此從去年開始,改由農會派專人到各加工區,統一收購柿餅與販賣,讓消費者能安心購買。 

柿餅加工業者 呂理鑑:「發覺會有削價競爭的關係,在大家(同業)和農會商量後,變成農會統一收購,然後農會派人員來檢驗。」 

新埔農會總幹事 曾庭熙:「我們旱坑里柿餅加工區,加工部非常忙碌,因此現在網路行銷,有許多人會到那裡看,看業者怎麼晒怎麼製作,所以我們農會,向業者收購包裝的柿餅,在會場提供給消費者購買。」 

新埔農會也指出,柿餅文化節的舉辦,若是單獨販賣柿餅的話,商品內容會不夠多元,因此加入,其他農特產品的販賣,除了為活動會場增加熱鬧外,也讓消費者增添購買東西的多樣性。 

新埔農會總幹事 曾庭熙:「以前在義民廟販賣柿餅時,也有許多農特產品會來販賣,我們會加強,農特產品行銷的部分,讓大家多了解。」 

另外新埔鎮公所,今年以財政拮据為由,不再提供接駁專車的服務,除了讓遊客只能自行開車前往柿餅加工區參觀外,民眾也無法透過接駁車,順道遊覽客庄宗祠博物館等新埔景點,讓柿餅文化節少了一點遺憾。  (2014-10-11)

 

台長: 客家達人
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