彭家鐮刀店守著中壢一頁刀史＠台灣客家電子報

2013-06-23 17:56:17| 人氣885| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

彭家鐮刀店守著中壢一頁刀史

2013-06-23╱聯合報╱第B1版╱桃園‧運動╱記者劉愛生╱中壢報導
彭家鐮刀店守著中壢一頁刀史昔日三寶之一一度遠銷到日本如今農耕人少改製廚房刀具、園藝工具…

　　鐮刀是昔日中壢三寶之一（另二寶是牛肉麵、花生酥糖），隨著農業社會沒落、工商業繁榮，鐮刀製作也改成園藝工具、廚房刀具，鐮刀第三代傳人彭政銘期望保留歷史文化，傳承中壢的鐮刀老故事。

　　鐮刀製造業早期是中壢極負盛名的特產。根據資料記錄，中壢早自清乾隆時期，就有打鐵業，都集中在新街溪附近，就是現在的延平路仁海宮一帶，所以延平路這條街又被稱為「鐮刀街」，專門生產鐮刀。

　　由於品質優良、技術精湛，至清道光年間，中壢鐮刀業已名揚全省，全盛時有186家業者聚集中壢，其中以劉世醮、劉阿溪及黃明和打造的農耕鐮刀最有名，當時這3人所創的鐮刀還一度遠銷日本。

　　彭元吉刃物五金店第三代傳人彭政銘表示，他的祖父彭雙乾在日據時代即經營鐮刀店。台灣光復後，政府實施耕者有其田，在50年代，鐮刀成為農民必備的日用品及生財工具，當時的製造廠從手工藝型改為電動、機械化大量生產，不但供應全省農民使用，甚至隨著農耕隊外銷到東南亞、中東及非洲地區。

　　彭政銘表示，根據父親彭清治的口述，台灣在60年代後期，農業生產開始改為機械式耕種，中壢這些鐮刀店逐漸沒落、蕭條，老者退休，年輕的改行，他家鐮刀業也改成園藝工具、廚房刀具，最後變成大陸進口、機械化量產的批售店，各式刀具1000多種。

　　他說，店內仍保留各式鐮刀的相關資料，可提供文史工作者記錄、保存歷史文化，讓民眾了解中壢鐮刀業的變遷始末，印證台灣的經濟發展與繁榮，鐮刀故事即是最好的見證。

我要檢舉

台長：客家達人

人氣(885) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 不分類

回應(0)