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桔醬美學

2014-12-08╱中國時報╱第D4版╱人間副刊╱焦桐    《■三少四壯集》桔醬美學       桔醬的果香和果酸,有效修飾了客家菜油鹹的本色,清新,雋永,  在眾肉之間光彩灼爍。肉品需要桔醬往往更甚於蔬菜。  有時下課餓極了,先到校門口「新陶芳」餐廳吃中飯,無論點...

新聞台: 台灣客家電子報 | 台長:客家達人
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