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東部米文化 花蓮農改場出書詳述

東部米文化 花蓮農改場出書詳述【張國興 花蓮】 以往有關米食的書籍大都是介紹如何料理，但很少會介紹，稻米的種類與食味質等特性，花蓮農改場，特地出版了二本，有關稻米和特殊農作的書籍，希望透過小故事，讓消費者更了解，我們每天都在食用的稻米文化。 市面上的米百百種，在花蓮就有許多...
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新聞台: 台灣客家電子報 | 台長：客家達人
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