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高麗菜過剩 怎麼辦? 醃酸菜 德藝術家 踩出美味

2013-12-25╱聯合報╱第B1版╱新竹•運動╱記者羅緗綸╱竹北報導     高麗菜過剩 怎麼辦? 醃酸菜 德藝術家 踩出美味        冬天蔬菜過剩怎麼辦?德國籍藝術家費安雅Anja Fiedler昨天教民眾醃製高麗菜,過程與客家酸菜相似,民眾用大桶子、大鍋,穿上雨鞋、放起...

新聞台: 台灣客家電子報 | 台長:客家達人
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