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炸豆花.梅子排骨 後生廚師創意美味

炸豆花.梅子排骨 後生廚師創意美味 【徐榮駿 台東關山】 提到台東縣關山鎮,讓人最先想到的就是好米跟優質豬肉,其實還有許多農產品也同樣有好品質,當地一位年輕的餐飲業者就運用在地食材開發出「炸豆花」,「梅子排骨」等特色料理,還以這兩道人氣料理為主軸,搭配親友生產的優質農產品,推出兼...

新聞台: 台灣客家電子報 | 台長:客家達人
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