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細火慢熬5年 《台灣食堂》上菜

2013-07-18╱中國時報╱第A20版╱文化新聞╱管婺媛     細火慢熬5年 《台灣食堂》上菜 　　日本《深夜食堂》漫畫總是惹得人飢腸轆轆、垂涎三尺，其實台灣融合本土與多元種族菜餚，號稱美食王國，食物文化與多樣性也不遑多讓。曾以影像紀錄《江南味道》紀錄片的導演陳建鄂，花五年時...
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新聞台: 台灣客家電子報 | 台長：客家達人
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