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自家花草種苗 Aher

香蘭葉（Pandan Leaf）的神奇功效與作用，降尿酸及痛風，教你如何自製【香蘭葉茶】！

樂享網 2018-09-24

香蘭葉是東南亞常用的香料之一，可以打成汁液添加在甜點內，也可將新鮮的香蘭葉用於燉煮或用來包裹食物油炸，添加在白飯中一起煮，煮好的飯會有股特殊香味，相當誘人，新鮮的香蘭葉汁還可以用來替食物染色。但是很多人卻不知道，香蘭葉還是治痛風降尿酸的好食材。下面小編帶大家一起來看看。

在日常生活中我們經常看到各種植物，各種葉子，但是你知道哪些具有要用價值嗎？就是因為我們不瞭解所以沒有很好的利用，其實一些植物對我們的身體是非常有幫助的，比如香蘭葉就是一種可以治療尿酸痛風的植物。香蘭葉(PandanLeaf)的好處，看看就明白!!能治療尿酸，痛風，降血。香蘭葉也稱為班蘭葉（Pandan leaf)，又名七葉蘭,香林投、碧血樹.

功效：性溫，無毒，降肝火，主治肝炎，潤肺，清熱解毒，消暑，解酒，治酒醉，治痛風（尿酸）。

在東南亞一帶，如：泰國，新加坡和馬來西亞是很常見的食材，有一股澹澹的清香味道。很普遍，到處都可以買得到。

通常華人用它來煮糖水如：清湯，薏米糖水、番薯(紅薯, 地瓜)糖水、紅豆、綠豆糖水。

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也用它來做香蘭冰皮月餅，九層糕，香蘭麵包，海綿蛋糕和煮雞飯等等。馬來人用它來做甜糕點，如：綠色糯米糕和其他甜糕點。印度人用它來做chendol（煎露）。峇峇，娘惹-土生華人也用它來做甜糕點，泰國人用它來包雞做佳餚。

被普遍使用是因為它的香氣和它是綠色最自然的食用色素源料。

但是很多人一直都不知道它除了香味和顏色。到底還有沒有其他的好處。

據說，香蘭葉能降尿酸，治痛風的功能。（Gout）

患有痛風的人，會有關節疼痛的毛病。醫生通常會給止痛藥，很難根治。可以嘗試香蘭葉這個秘方。把香蘭葉和水煮沸，再轉小火煮20-30分鐘。每天當水喝。

但是，食療都需要耐心的，需要3-5個月以上才有療效。更長的時間才能根治。

香蘭葉也能除臭和驅趕蟑螂。很多人會把它放在車裡或家裡，當空氣清新劑。

和魚腥草一起煮水喝，可止咳化痰，除口臭和解酒。

馬來社群的另一個土方是將它的葉子磨成粉末，可治麻疹。

醫用價值

醫書記載，“蘭葉稟金水之氣而似有火，人知其花香之貴。而不知其葉有藥方，蓋其葉能散久積陳鬱之氣甚有力，即今之載置右者”，治大便秘結，大小腸滯積，舌苔厚膩，咽幹肺燥，口臭難聞的患者22例，採用秋蘭花20～30朵，蘭葉50g，水煎後，待微溫沖蜂蜜30g服，連服2～3次獲奇效。這符合肺與大腸相表裡之論。也曾用鮮蘭根50～100g，洗淨，搗爛敷患處，治療跌打損傷，皮下出血，肌肉腫瘤，二次即愈，治療8例等。

食用價值

香蘭葉葉質柔滑堅韌，指感甚好，是一種有天然香味的藥草，葉片有螺紋，可把葉片打成結，給甜點或蛋糕加添香味，具有相當的食用價值。

印尼人熱愛它的程度，甚至煮飯也要摘一條班蘭，放在米里一起煮，飯好之後香氣芬芳，飯也軟熟很多。

香蘭葉的利用價值是很高的，不僅可以食用還具有藥用價值，可以讓身體得到很好的條例，如果你有痛風或者血壓高，都可以試試香蘭葉，效果非常不錯，當然還能治療尿酸哦。

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咖啡? 櫻桃?

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蟛蜞菊

台灣本地自生種，分佈於台灣平原及山野。
‧用途：	1.綠美化優良的造園植物：因其可節節生根，且具覆蓋良好的特性，故為公路護坡、安全島分隔帶之優良植物，亦可種植於庭院、花壇中做觀賞用。2.蜜源植物：南美蟛蜞菊是小型的蝶類及蜂類的蜜源植物。
‧莖：	匍匐狀蔓性莖，能節節生長，被剛毛。
‧葉：	葉對生，葉形呈橢圓卵形單葉，葉端呈銳鈍形，葉基都呈漸狹形，葉面粗糙有毛，葉有粗鋸齒緣，紙質，掌狀葉脈3出，葉色濃綠，背面呈綠色，有 0.2 公分葉柄，無葉托，葉長 4~6 公分，寬 2.5~3.5 公分，具長總梗。
‧花：	頭狀花序由葉叢中抽出，開黃色小花，花色鮮豔，單生於枝條頂端，這其實是由許多小花長成的頭狀花序。舌狀花邊緣有許多。黃色舌狀花是因其花瓣似舌而得名，而中央部份有許多筒狀花，它們的花瓣筒很短，顏色淡。舌狀花的外緣和下方有許多綠色的苞片。花序徑約 1~2 公分，花瓣 7~9 片，四季開花。
‧特性：	多年生草本。匍匐狀蔓性莖，能節節生長，被剛毛。葉對生，厚紙質，粗糙具剛毛，卵形或廣卵形，三淺裂，鋸齒緣，有光澤。花由舌狀花和管狀花組成，單一頂生，花梗長，黃色。採插枝法繁殖。蟛蜞菊屬（Wedelia）植物，在台灣有三種：雙花蟛蜞菊、蟛蜞菊（單花蟛蜞菊）與南美蟛蜞菊；其中蟛蜞菊和雙花蟛蜞菊為台灣本地自生種，南美雙蟛蜞菊則是外來種，而在野外又以雙花蟛蜞菊最常見的一種。

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紅藜

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1.健康的人，每天吃9片即可，放進咀裡嚼或用一粒青蘋果+一些白開水+冰塊幾粒，然後放進攪拌機內攪來喝，攪後就要新鮮喝，不可收存過後才喝。每天喝一次就可以，吃飽後才喝。連榨喝，最好在6分鐘內喝完，其活性元素才不會流失，才可保留完整的藥效. 一般上是用青蘋果和優盾草一起攪，如果胃不好就用紅蘋果，蘋果要去皮去心。如果水份放太多，泡沫就越多，比較難喝。優盾草攪得越細，吸收就越好。加冰塊是為了避免攪伴時，優盾草發熱而變質。
2：第一期癌症者，每天50片。
3：第二期癌症者，每天100片。
4：第三期癌症者，每天150片。
5：第四期癌症者，每天300片。最好勿滲其他藥物吃。

*對於病情比較嚴重的末期癌症病患，在緊急情況下可用500片(100克)優盾草，不加蘋果直接加冰水與冰塊榨汁，過濾後棄渣只取汁, 放入冰箱內冷藏或保存于保冷瓶內, 在一天內慢慢喝完。如此方法連續服用3至4天即可看到效果。
藥量會直接影響療效，要服用(按照以上)足夠的葉子才會有療效。

病況好轉，可逐漸減少。若是腎癌的病患者就不能按照以上的吃法！
服用時忌8種食物及補品：切記不可同時服用補品，同時，忌食8種食物，包括雞、鴨、牛油、芋頭、糯米、刺殼、甘望魚及魔鬼魚。

Q: 接受化療時可以服用優盾草嗎?
A: 化療期前後，可照常服用優盾草。

A: 優盾草和中藥可以每隔一天交替吃嗎？
A: 這樣的方式吃沒有效果。建議在吃完中藥療程後隔至少一天后再服用優盾草；吃優盾草後〔至少連續吃上2個星期〕同樣隔至少一天后再開始服用中藥。

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全島海拔 3,000 公尺以下之山野之路旁，樹蔭下，陰濕地群生。
‧用途：	1. 觀賞用：可盆栽觀賞、水池造景，銅錢草花小、白色，全年皆可開花，主要為觀葉，常見於水生池或室內小盆栽。2.食用：根莖葉可以當蔬菜料理；採全草，除去老莖及老葉後洗淨，直接炒食或以開水燙熟後，再加各種調味料攪拌食用。或以鹽漬成小菜食用。3. 藥用：可當中藥材來袪風、固腸、明目清暑等。
‧莖：	多年生挺水性水生植物，莖細長，常帶紫紅色，匍匐於地面，節上生根，無毛或稍有毛；莖節很明顯，節間長出根和葉，每一節各長一枚葉，可一直延伸。
‧葉：	葉互生，節上生出，圓形盾狀，具長柄，柄長 5~15 公分，纖細；葉面油亮翠綠，波浪緣，狀似銅錢；葉片長寬 2~5 公分，葉脈 13~15 條，由中心朝外呈放射性排列；葉緣全緣，在兩條葉脈間有微凹。
‧花：	小繖形花序，腋生，呈兩至三層輪生於總花梗上，總花梗長 5~15 公分，小花綠白色或淡黃白色，小花梗長 0.2~0.9 公分；萼片小，花瓣白色， 5 枚，卵形，先端圓鈍；雄蕊 5 枚；子房下位，2 室，每室具胚珠 1 枚，柱頭 2 枚。花期夏、秋間。
‧果實：	果實為離果，扁圓形，徑約 0.2 公分。
‧特性：	銅錢草為多年生挺水性草本植物，水族名「香菇草」，根和莖可以完全沉於水中，屬於水生植物中的挺水植物，葉片伸出水面；種植容易，繁殖迅速，水陸兩棲皆可。性喜溫暖，生長適溫為 20~25℃，栽培處以接受 80% 日照為佳，過度遮陰易徒長，但是要避免春、夏季艷陽照射。走莖發達，莖纖細長，匍匐於地面，常帶紫紅色，節上生根，無毛或稍有毛，節間長出根和葉。葉圓形盾狀，具長柄，波浪緣，狀似銅錢。花為繖形花序二至六朵花排成單一繖花序，花瓣 5 片，雄蕊 5 枚；子房下位；夏秋開黃綠色花。果實為離果，扁圓形。花期全年。銅錢草的葉緣有規則缺裂，好似圓幣，故又有圓幣草、香菇錢或銅錢草等園藝商業名稱。繁殖與栽植：可利用地下走莖繁殖，剪取一段埋於土中即可迅速繁衍，另外亦可以用種子繁殖。日照不要太強，種植容易，繁殖迅速，水陸兩棲皆可。

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陰香 ''假肉桂''

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細本左手香

1.梗、葉或葉供藥用，主用於妊娠嘔吐、胃氣痛及預治流感，為芳香健胃、解熱、鎮吐劑。又為一芳香植物，其芳香油具有濃烈的香味，可作優良的定香劑，同時又是白玫瑰和馥奇型香精的調合原料，又可與香根草油共用作?東方型香精的調合基礎。2.藥用：性味：地上部分：辛、微溫。效用：地上部分：芳香化濁，開胃止嘔，發表解暑。為芳香健胃藥，治濕濁中阻，脘痞嘔吐，暑溼倦怠，胸悶不舒，寒濕閉暑，腹痛吐瀉，解熱鎮吐劑；外用治手足癬。
‧莖：	多年生草本，全株被毛，具濃郁香氣；株高 30~120 公分，多分枝或叢生，基部臥狀，木質化，上部斜伸或直立，淡綠色。
‧葉：	葉對生，柄長 0.5~4 公分，葉片肥厚肉質狀，心形或近心形，長 1.5~5 公分，寬 1~4.5 公分，基部楔形或廣楔形、心形，先端鈍圓形或突尖，粗鋸齒緣。
‧花：	輪繖花序，花序軸長 10~30 公分，小花多數，輪狀著生，小梗纖細。花萼卵形，黃褐色，先端 2 純裂，下唇絲裂；花冠長 0.8~1.2 公分，淡紫色或暈紫色，下部細管狀，上部異形唇裂，上唇近圓形或扇形，直立，如旗瓣，下唇廣舟形，直伸，基部對生 2 枚小裂瓣，長橢圓狀披針形；雄蕊 4 枚，2 強，基部聯合成管狀；子房球形，細小，花柱細長，伸出花冠外，柱頭 2 歧。
‧果實：	果實為瘦果。花期春、秋季或週年。
‧特徵：	多年生草本，全株被毛，具濃郁香氣；株高 30~120 公分，多分枝或叢生，基部臥狀，木質化，上部斜伸或直立，淡綠色。葉對生，柄長 0.5~4 公分，葉片肥厚肉質狀，心形或近心形，長 1.5~5 公分，寬 1~4.5 公分，基部楔形或廣楔形、心形，先端鈍圓形或突尖，粗鋸齒緣。輪繖花序，花序軸長 10~30 公分，小花多數，輪狀著生，小梗纖細。花萼卵形，黃褐色，先端 2 純裂，下唇絲裂；花冠長 0.8~1.2 公分，淡紫色或暈紫色，下部細管狀，上部異形唇裂，上唇近圓形或扇形，直立，如旗瓣，下唇廣舟形，直伸，基部對生 2 枚小裂瓣，長橢圓狀披針形；雄蕊 4 枚，2 強，基部聯合成管狀；子房球形，細小，花柱細長，伸出花冠外，柱頭 2 歧。果實為瘦果。花期春、秋季或週年。到手香因採摘或觸摸後，手會留下濃郁的香味，故名。訛音為著手香、左手香。並充作「<span "="" times="" new="" roman";mso-hansi-font-family:"times="" roman";="" mso-bidi-font-family:"times="" roman";mso-font-kerning:1.0pt;mso-ansi-language:="" en-us;mso-fareast-language:zh-tw;mso-bidi-language:ar-sa"="" style="font-size: 12pt; font-family: 新細明體;">廣藿香」使用，別稱廣藿香。

紅花酢漿草（廣州植物誌），大酸味草（廣州）、銅錘草（拉漢英種子植物名稱）、南天七（湖北植物志）、紫花酢漿草（臺灣植物誌）、多花酢漿草（西安），紫酢漿草、大本鹽酸仔草、紅花鹽酸仔草

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紫酢漿草

1.嫩莖葉可食用、藥用、地被植物、觀賞、花壇。2.紫花酢醬草也是一種童玩，剝掉它的皮，兩兩葉片處交在一起，即可進行拉鉤遊戲，誰先拉斷就算輸。3.藥用：性味：全草、根：酸、寒。效用：全草：散瘀消腫，清熱解毒。治疔瘡，腫毒，咽喉腫痛，痢疾，跌打，毒蛇咬傷；根：清熱，平肝，定驚。治小兒肝熱，驚風。全株均可入藥，具解毒消腫，清熱通便之功效，內服主治腸、肺炎等，外用主治疔瘡、皮膚炎與香港腳等症。但胃、肺寒症者不宜常用或大量使用。

酢漿草類的植物為多年生草本，全株都帶有酸味，他們的嫩莖葉是酸酸的清爽野菜，而鱗莖下方長了一條粗粗的根，向小蘿蔔，有點甜。多年生草本，根肥厚，地下麟莖發達，沒有明顯的莖。葉根生，呈叢生狀，具有長柄，柄上有茸毛，三出複葉，倒心臟形。花粉紅或紫紅色，長在很長的花梗上，排列成繖形花序，花苞下垂。開花卻不結果，所以沒有種子。

科別:爵床科

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學名:Asystasia gangetica (L.) T. Anders.

別名:十万錯.盜偷草.跌打草.烏甜菜.活力菜。

產地:原產馬來西亞.熱帶非洲。台灣引進觀賞或食用栽培。

※赤道櫻草民間稱〝烏甜菜〞.聽說嫩葉拿來做菜吃很鮮嫩美味.目前正風行中。
資料來源:中國中藥資源志要(科學出版).台灣花卉實用圖鑑(7)薛聰賢

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名稱 : 赤道櫻草（活力菜）
學名 : Asystasia gangetica.
分佈 : 原產於馬來西亞、熱帶非洲
分類 : 爵床科

型態 : 半常綠小灌木，植株高度約30~ 60公分；葉對生，心形或長卵形，先端尖，波狀緣或細淺齒緣。花頂生，花冠漏斗狀，白色、淡紫或桃紅色。
功效 : 清熱解毒清血活血消腫散瘀通血脈治血瘀腫瘤心血管疾病
花期 : 夏至冬季開花
日照 : 日照需充足，性喜高溫，生育適溫23～30度C。
管理 : 每年早春或花期後做修剪；冬季需溫暖避風，避免寒害。
繁殖 : 繁殖可用扦插法，春至夏季為適期，剪未開花之頂芽或中熟枝條作插穗，扦插於河砂，保持濕度，約經 2～5 週能發根。