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癌症長踞十大死因榜首，令人聞之色變。林口長庚醫院毒物實驗室護理師譚敦慈今參加《康健趨勢論壇　抗癌新未來》提醒，許多生活中的致癌因子其實有方法預防，只要擁有充足睡眠（夜晚11點前就寢）、適度運動，去除不均衡的飲食習慣，戒除菸、酒、檳榔，罹癌機率就能減少70％以上。
所謂「病從口入」，預防疾病當然不能輕忽飲食，譚敦慈護理師再三強調均衡飲食的重要性：「永遠不要忘記唯有均衡飲食才能帶來健康，絕對沒有人會告訴你吃單一的飲食有益健康，」食安風暴頻傳，不少民眾都問她還能吃什麼？「其實我心裡非常納悶，你走到菜市場去，每一攤都在賣的青菜水果，只要確實清洗、烹調，為什麼不能吃？」像當季盛產的四破魚，魚油含量高、Omega-3有助於防癌，也是攝取營養的好選擇。

事實上，食安事件發生問題的幾乎都是加工食品，而非食物，所以譚敦慈護理師建議採買時優先選擇食物，吃魚吃肉皆可，儘量少碰魚丸、貢丸；可以吃雞腿，加工包裝食品如雞塊儘量少吃。

不僅提醒飲食少油、鹽、糖，譚敦慈護理師最後列出一系列營養飲食清單，甚至引發現場民眾熱情搶拍，《康健》將其條列如下以供參考：

※深綠及深黃色蔬果—
水果：桃子、杏、西瓜、黃香瓜、粉紅色葡萄柚、芒果等。
蔬菜：紅番薯、紅蘿蔔、芥藍、南瓜、綠萵苣、綠花菜、甘藍菜等。

※富含鈣的食物—
乳酪、牛奶、優酪乳、帶骨一起吃的魚、豆腐。
蔬菜類：大頭菜、芥藍、綠花果、黃豆及其他豆類。

※富含葉酸的食物—
橘子、菠菜、菜豆、麥麩、蘆筍、大頭菜、酪梨、甘藍菜、葵瓜子、柳橙、綠花菜等。

※富含抗癌硒元素的食物—
葵瓜子、全穀類食物、大蒜、洋蔥、青蔥。

※富含維生素C的食物—
番石榴、香瓜、青或紅椒、木瓜、草莓、葡萄柚、奇異果、橘子、番茄、甘藍菜、綠花菜、芥藍菜等。

※富含維生素E的食物—
全穀類食物、堅果、種子及蔬菜油等。

※富含維生素D的食物—
鰻魚、鯡魚、沙丁魚、鮭魚、鯖魚、牛奶等。

※富含魚油Omega-3脂肪酸的食物—
魚卵、鯖魚、鯡魚、鱸魚、香魚、鱒魚。

※富含纖維素的食物—
各種豆類、全穀類（麥片、糙米等）、蔬菜、水果。

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 5個壞習慣讓你愈來愈疲勞

你是否感到每天都很疲累，一直以來可能都認為是睡眠不足、壓力過大的原因導致，這些當然是原因之一。但其實生活上有許多小細節不去注意，反而會使精神上愈來愈疲倦。小編經蒐集調查後，發現生活中這些壞習慣容易造成疲倦，趕緊來看看你中了幾條！

1)不吃早餐
不吃早餐絕對是健康大忌，一早醒來，身體急需能量的補充，若沒有足夠的能量攝入，人就會覺得慵懶、疲倦。
建議：早餐可以吃全麥吐司、饅頭、全穀食品。

2)水分攝取不足
體內水份不足會造成輕微脫水現象，蔗會導致血液變得較濃稠，降低血液運送氧氣與營養素的效率，身體得不到該有的營養素，自然就會已疲倦發出警訊。
建議：每公斤體重至少需攝取30cc的飲水量，如70公斤的成人，每日至少須攝取2100cc的水份。

3)濫食處方藥物
中南大學湘雅醫院藥師提醒，無視醫師處方而隨意購買藥物服用，可能會導致注意力下降、精神不集中、頭暈與疲勞等症狀。

4)鐵攝取不足
身體的鐵元素若不足時，血液中的含氧量不足，細胞得不到足夠氧氣，身體就會產生疲勞的現象。
建議：可食用紫菜、黑芝麻、蓮子、紅莧菜來補充鐵質。

5)熬夜睡懶覺
許多人到了週末就會熬夜，心想著隔天可以睡晚一些，但你是否有發現，隔天就算睡得很多，起床後還是很疲倦。
建議：仍要保持平日作息，如果真得有些想睡，最好打盹時間不要超過30分鐘。