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臺灣土肉桂

花蓮鳳林臺灣土肉桂 文‧圖/魯 郡 土肉桂, 是一種非常古老的香料植物,其利用範圍很廣泛,可用來做為食品、飲料、調味香料、香辛料、茶點等佐料,製作糕餅、麵包、甜點等用途。 國立中興大學森林系副教授王升陽與研究團隊已通過動物試驗證實,臺灣特有的土肉桂葉部精油,能預防痛風、腎結石,有開...

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