在東山鄉府大門前，有一棵的神奇的無花果樹，奇在它原移植在只有少許土的石頭上，如今它枝葉茂盛，果實累累，但與它同植的小葉榕卻矮小不長，且成熟的果像蘋果一樣又大又紅，看上去饞眼更饞嘴，吃到嘴裡甜而不膩。主人說：“這棵樹約有9歲，經過一翻管理，果一年比一年結得多，今年至少有300多斤，我已經摘了一筐，做了無花果酒。”
在炎炎夏日里，人們在無花果樹下乘涼，摘吃無花果，品無花果酒，休閒娛樂，無窮趣味！
圖為無花果結滿樹幹
圖為無花果樹茂密寬展的枝冠
ig(Ficus carica)無花果是桑科植物無花果的果實。由于無花果樹葉厚大濃綠，而所開的花卻很小，經常被枝葉掩蓋，不易被人們發現，當果子露出時，花已脫落，所以人們認為它是不花而實，故命名為無花果。無花果熟時軟爛，味甘甜如柿而無核，營養豐富而全面，除含有人體必需的多種氨基酸、維生素、礦物質外，還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶等多種成分，具有很好的食療功效。
無花果.
無花果乾干品
無花果料理
無花果
無花果植株
無花果圖誌
無花果
無花果
無花果的營養價值
1. 無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果；
2. 無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用；
3. 無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫；
4. 未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，可以預防多種癌癥的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化，并對正常細胞不會產生毒害。
無花果網
無花果
無花果
無花果栽植
無花果
無花果
無花果效用
1. 痔瘡、便秘鮮無花果生吃或干果10個，豬大腸一段，水煎服；
2. 咽喉刺痛無花果鮮果曬干，研末，吹喉；
3. 肺熱聲嘶無花果15克，水煎調冰糖服；
4. 產后缺乳無花果100克，與豬蹄燉服；
5. 風濕麻木、筋骨痛無花果燉豬肉食；
6. 尋常疣鮮無花果果柄處的乳白汁外涂尋常疣上，每天涂1次。起初疣變軟，后層層脫落，直至皮膚復常；
7. 頸淋巴結核鮮無花果根50克，水煎服；
8. 小兒吐瀉無花果葉5片，加水500毫升，水煎，先熏兩腳心，待溫時洗兩腳，每次15分鐘，每日1次。
[返回][大便溏薄者不宜生食
無花果的食療功效
無花果味甘，性平，無毒；
具有健脾，滋養，潤腸的功效；
主治消化不良、不思飲食，陰虛咳嗽、干咳無痰、咽喉痛等癥。
[返回]無花果的食用建議
每次約50克
1. 無花果同番木瓜一樣，不僅可以當水果鮮食，也可用于烹飪菜肴；
2. 將新鮮的無花果切成片，臨睡前貼在眼下部皮膚上，堅持使用可減輕下眼袋。
栽培
生物學特性 喜溫暖濕潤氣候，耐瘠，抗旱，不耐寒，不耐澇。以向陽、土層深厚、疏松肥沃。排水良好的砂質壤上或粘質壤土栽培為宜。
栽培技術 用扦插。分株。壓條繁殖，尤以扦插繁殖為主。扦插繁殖：3月中、下旬從優良母株上選l～3年生未曾發芽的，而且節間短，枝粗在1～1．5cm的健壯枝條，剪成長30～50cm的插條，按行距50cm開溝，斜插入土三分之二，其余部分露出土外，填上壓實，澆水保持土壤濕潤。夏季扦插，可取半木質化的綠枝進行扦插。扦插后約1個月左右生根。培育1年即可移栽。亦可將插條用濕砂貯藏1個月，形成愈傷組織后再行扦插。分株繁殖：于2～3月進行分株栽種，定植按行株距（3～4）m×（3～4）m開穴栽種。栽種前要修剪，除去密枝或枯枝條，在樹液未流動以前或展葉以前栽種為好。
田間管理 植株成活后進行松土、除草。在6月、7月各追施人糞尿或硫酸銨1次。栽種后要培養樹冠形成無層形樹形，或多主技自然開心樹形，一般可在樹干高50crn處定干，保留5～7個主枝，并可適當選用側枝補空。樹干定形后，每年要修剪，除去密枝、病蟲枝及枯枝。疏勢以輕剪為主。收秋果為主的，可在結果枝上短截留有2～3個芽，如果收夏果為主的則不宜短截。病蟲害防治 病害有炭疽病，可用1：1：200信波爾多液噴射。蟲害有桑天牛。
無花果樹奇觀
無花果浸酒
無花果食譜
無花果餅
無花果
無花果
各家論述
1.《滇南本草》：敷一切無名腫毒，癰疽疥癩癬瘡，黃水瘡，魚口便毒，乳結，痘瘡破爛；調芝麻油搽之。
2.《便民圖纂》：治咽喉疾。
3.汪穎《食物本草》：開胃，止泄痢。
4.《綱目》：治五痔，咽喉痛。
5.《生草藥性備要》：洗痔瘡。子，煲肉食，解百毒。蕊，下乳汁。
6.《醫林纂要》：益肺，通乳。
7.《隨息居飲食譜》：清熱，潤腸。
8.《江蘇植藥志》：鮮果的白色乳汁外涂去疣。
9.《云南中草藥》：健胃止瀉，祛痰理氣。治食欲不振，消化不良，腸炎，痢疾，咽喉痛，咳嗽痰多，胸悶。
摘錄
《中華本草》
無花果
無花果
無花果
無花果
無花果
無花果
無花果
無花果
無花果
無花果酒.
無花果酒
無花果酒
無花果酒禮盒.
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