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飲新茶應注意不宜過濃、過量

新茶是指採摘下來不足一個月的茶葉, 比如當季的春茶。剛採摘製成的春茶中,含有活性較強的鞣酸、生物鹼等物質,若大量飲用,能使人的神經系統極度興奮,似醉酒一般地出現血液迴圈加快,心率加快,使人感到心慌。 因此,應注意飲新茶不宜過濃、過量,最好能放置一段時間,待茶中的多酚類物質部...

新聞台: 天聲樂府新聞台 | 台長:土司
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