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2011-09-16 20:51:29| 人氣657| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

喝茶

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我很年輕的時候就知道喝茶的好處。

 

那時平日不怎麼愛念書，但為了應付考試，只好挑燈夜讀。沏一杯濃濃的茶喝，可以熬到半夜不打瞌睡，還可以交出一張低空掠過的成績單。那時候家境還是很窮，奇怪的是家裡總是有茶可泡，後來才想到，除了我以外，家人並不喝茶，所以一罐茶葉，一個人可以喝很久。

 

結婚前，只知道老公家裡務農，種植水稻和柑橘，後來鹿谷茶價大漲，等我嫁過去時，水稻田和山坡果園已經不見了！完全改種烏龍茶，直到現在。所以我一直有茶可喝，而且越喝嘴越刁，會告訴你這是冬茶或春茶，是新焙的或舊茶。後來嘴巴更是壞到極處，除了本地產的烏龍茶外，外地來的茶，居然都喝不慣，而且不管白天怎麼喝，晚上照睡不誤。

 

過了幾年，各地的高山茶開始冒出來。有時歐吉桑出差開會，常常會拎回來主辦單位送的ㄧ斤半斤高山茶，有些品質極佳，愛它清香撲鼻，卻嫌它茶湯太淡，火候不足，不耐泡。這時歐吉桑就用大同電鍋的外鍋再烘焙一次，火候拿捏，全憑經驗。再烘焙過的茶，靜置在白鐵罐裡，讓它的香氣醒回來，兩個禮拜後再拿出來泡，就是色香味俱全的好茶。如果是放太久稍有霉味的茶，照此方法再焙一次，多半可以救回來。總之，我一直有好茶可喝~

 

喝茶除了三餐飯後喝，如果有事出門，也用保溫杯帶上一壺路上喝。有親朋好友來訪，那當然得上好茶招待。有一回晚上陸續來了兩攤客人，為了不厚此薄彼，當然泡了兩次好茶招待，茶喝多了，想不到當晚竟然翻來覆去，無法入眠，這下子才猛然覺醒，年紀大了，新陳代謝變慢了，以後可不能這樣「酗茶」。

 

我常常在想，好酒貪杯的人，常被人譏為「酒鬼」，像我這樣愛喝茶的人，算不算是「茶鬼」 ?

 

我要檢舉
#喝茶 烏龍茶 茶鬼
台長： 童心

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我要回應
ivy
哈哈
不會啦
只是晚上會辛苦一點
睡不著啦~
我有時候也會那樣啦~
2011-09-17 09:43:06
版主回應
年紀大了真的比不上年輕時~
古時候的人用 品茗 這字眼兒,
表示好茶是用品的,
自然不能喝多~
2011-09-17 18:41:12
正樹
看來童心大姊也是內行人哦
我們家也是在賣茶
所以從小也喝好茶喝習慣了
只要品質不好的茶
一喝就知道了呢
2011-09-19 19:06:55
版主回應
說內行不敢當,
只是南投人習慣喝南投茶~
阿樹也真是好命,
從小就有好茶可喝~
有空來奉茶啦!
2011-09-19 19:52:47
Annie
哈哈，不是茶鬼啦

安妮也每天喝茶，也是喝的出有些不同
也是一樣躺著照睡呀
2011-09-22 12:09:10
版主回應
安妮還年輕啊!
不怕被茶hold去啦~
2011-09-22 16:17:09
菲菲
品茗 享受也
2011-09-22 19:09:29
版主回應
對啊!
又可提神醒腦~
2011-09-22 21:24:58
Tellme
茶癡

品茗養品古皆然
悠雅茶湯見南山
眾人皆睡吾獨醒
如今稱癡不羨仙
2011-09-22 21:05:59
版主回應
好! 果然是有學問的人,
那就甭叫茶鬼,算是茶癡便是~~
2011-09-22 21:30:16
mei_en
今天我才看到我爸桌上有一罐凍頂茶葉耶
2011-09-24 17:22:23
版主回應
妳到今天才看到嗎?
可見妳不是喝茶人~
2011-09-24 18:54:41
543
我也懷念國高中時期,靠一杯濃茶挑燈夜戰的日子

現在晚上也不能喝太濃的茶,唉~睡不著
2011-09-24 23:10:19
版主回應
喝茶好處很多,
但要喝得恰恰好,
中醫師建議我下午四點以後別喝,
但有時還是會偷喝...
2011-09-25 13:29:06
慕松
北北不喝茶啦~
只有香港腳和頭長爛疤~
才會嚼茶葉敷療它啦~
效果奇佳ㄟ~
午安~
^_^
2011-09-27 12:49:37
版主回應
真的嗎?
等我有了香港腳和爛疤再來試,
目前用喝的就可以啦^_^.
2011-09-27 22:07:49
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