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老公說龍岡是老兵遷台的大本營,所以會有很多家雲南米干的小吃店,

外加他之前在那邊當兵,所以對那邊算還滿熟悉.

本來想吃國旗米干,但是事前沒有做好功課,所以找不到店面,

於是我們決定找家人潮多的米干用餐.

豬肝米干

吃起來的口感像是被壓扁的粗米粉,湯頭帶有沙茶味

破酥包(豆沙)

表皮吃起來有漸層感,但有點油,內餡倒是甜而不膩唷!

吃完米干後,我們就前往大溪金蘭醬油博物館,記得要事先打電話預約唷!

每人需繳納清潔費50元,不過導覽行程有附30元折價卷及贈送一小瓶甜辣醬.

金蘭醬油的"扛棒"超顯著,就是一瓶放大版的醬油,廠內及廠外各一個,

任君挑選拍照唷!

 一進入到工廠,就會聞到醬油味的香氣,由於我們提早到,所以就隨意拍照一下. 

老公用30元折價卷去換一支醬油冰淇淋,吃起來有點牛奶糖味道,

但又帶點鹹味,還滿好吃的說!

[知識家轉載]

焦糖味就是暗藏的玄機,我們拆解做法,原來是用冰淇淋粉,再倒入醬油,

和調色用的醬色劑攪一攪,放入機器裡,高溫會逼出醬油裡的焦糖,

就完成獨一無二的醬油冰淇淋.

接下來就由導覽人員替我們介紹醬油的歷史、過程及如何分辨真假醬油,

我覺得在解答如何分辨真假醬油時還滿有趣,且也讓我們多知道一個知識!

[人工醬油] 香氣沒有很濃郁,搖晃後的氣泡較大,且易消泡.

[釀造醬油] 香氣濃郁,搖晃後的氣泡細密不易消泡.

 導覽行程結束後，老公又當起專職的攝影師,帶我四處拍照去. 

 老公想表達的是..這瓶是辣味的唷!

要離開前,我們將另一張30元折價券換套圈圈遊戲,15個圈圈30元,

老公就很隨意的亂丟,而我卻很認真的在丟,但腦跟手的力道好像沒有連結在一起,

所以我都沒丟中!倒是老公在丟出去最後的圈圈後,我們兩個都準備要轉頭離開,

沒想到那圈圈不偏不倚套中了最後一排的大瓶醬油,我們不自覺的尖叫起來,

老公很開心的與戰利品合拍一張!

 

 

哇~這次真是滿載而歸耶! (我好ㄚ桑唷!哈哈~)

  

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