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2009-04-07 15:42:45| 人氣152| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

甜食物語(下)

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有時心血來潮枇吃個冬甩,不過在澳門沒有冬甩店,只能到Starbucks吃個忌廉冬甩或到麵包店買個沙翁,算是同類不同種吧!

那,需要配什麼來吃好呢?

吃冬甩,不要配汽水,配茶又不太對勁,適合配一杯coffee,不需加糖加奶,以苦澀中和麵團的甜味。買兩個冬甩,再加一杯熱咖啡,就在公園上邊吃邊看人看風景,悠然過一個愉快的下午。

在Covent Garden附近有一間冬甩店(忘了叫什麼名字),每次經過都不時人滿為患,可愛的小女孩邊吃邊笑,似乎真的很好味,不過我始終沒有光顧過。有一天,看到一位黑人flat mate吃著這間店的冬甩,兩啖吃一個,一次過吃四個,我全神貫注地看著他吃,一來自己想吃,二來看著他滿足的表情,使我對這間冬甩店有良好印象。當他邊說邊吃時,口中的果醬噴了出來,黑人看見我露出驚訝表情,大家也笑了出來。

至於甜食,其實我也喜歡吃格仔餅,只是在澳門買到的格仔餅,都是省時間省材料之作,即是為了令格仔餅更快成型兼熟透,下漿的份量便少一點,因此只見其型而忽略內涵,中間都是空空的,沒有質感,也沒有蛋味,換來的是一堆砂糖加牛油加花生醬,一味死甜,不好吃,已沒吃很久了。

台長: Trevor
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