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2006-01-21 22:51:09| 人氣150| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

「英國無美食」？(1)

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每個星期天，都盡量到Sainsbury’s、Waitrose或Tesco等超級市場補充日常物資，每次經過凍櫃的雪藏食物時，一看到批餅(PIES)便急步離開。

何解？因為我的homestay mother幾乎每天也是準備PIES作為晚餐，不是Steak and Potato、Pie Steak and Stout Pie或Lamb and Redcurrant等。這些批餅是將整個酥皮包著餡來焗的，之前我對批餅不反感的，也覺得味道不錯，但可能她買的是同類型批餅中最便宜的，肉與汁已經質素不高；又可能我不是將批餅放在焗爐翻熱，而是放在微波爐，叮了後，酥皮淋淋的。

兩樣加在一起，不太開胃。

伴碟的就是兩個大連皮馬鈴薯以及少量青豆，他們將馬鈴薯放入微波爐用高溫叮十多分鐘，讓其熟透，此做法是不好味的，難聽點說句：見到也怕怕。所以好多時吃了三分一便再嚥不下，把它掉進垃圾桶內。

也不是每天吃著批餅，間中也會千層肉醬麵，上面淋了大量白汁及牛油，這些食物，已令我敬而遠之。而馬鈴薯就真的是每天必吃，幸好現在還吃得下一整個，但必須有茄汁伴吃。

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台長： Trevor

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