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冬甩(上)

冬甩(doughnut),一團鏈狀麵粉經過高溫油炸後灑上砂糖,被歸納為沒營養的麵包。據說美國的冬甩以鏈狀著名,而澳門的冬甩則以圓環為主,同是灑上砂糖,另外亦有欖球形的,中間則釀入咖哩牛肉,改名換姓為炸包。 至於英國則是丸狀及圓形流行,有的中間沒夾雜任何餡料,但很多裡面也注入果醬、奶油或朱...

新聞台: 橙色一個天 | 台長:Trevor
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