2013峇里島行：Poppies 的午餐 (2013/10)＠Lazy Life

2013-12-03 01:00:00| 人氣8,646| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

2013峇里島行：Poppies 的午餐 (2013/10)

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我們第4天的峇里島行程上午是安排了騎馬，之後馬場老闆帶我們回到Kuta市區後，經過了之前爆炸案的大理石紀念碑，在鬧區放我們下車，因我前一次自由行時在這邊發現了一家名為Poppies的好餐廳，於是這次就帶大家一起來吃頓好的，在最後一天享受一下。

這家店已經開了40年了，當初是由兩個加洲人來峇里島玩，愛上這邊，才與這邊一位已經經營小吃店的當地女子一起合開的，之所以叫Poppies (罌粟花)是因為那兩位加洲人之前在加洲開的店就是這個名字，其名是來自加洲的洲花是黃金罌粟。

這餐廳雖藏身在一個小巷子中，但是進了門之後裡面卻是一個半開放的庭院，

竹架上有爬藤植物，開出亮眼的紫色小花，院子中間有個小池塘，而大家的座位就是繞著池塘佈在庭院中。

在小巷中的餐廳不臨忙碌的馬路，格外地鬧中取靜，加上花園的綠意，更添閒情。

這邊的菜單選擇也是有洋餐及當地特色菜的，封面的鮮豔色彩讓人看了就開心。

天氣熱，我們都忍不住點了杯冰咖啡，在峇里島幾天來終於喝到有濃濃奶味的冰拿鐵及加了冰淇淋的冰咖啡，真的感覺特別的好啊。

我之前在這邊吃到很美味的咖哩與平日唾手可得的洋食，所以在這還是想點這些，不過人多好辦事，同學們發現另一個更有當地風味的套餐，因此我們四個人就這樣決定好要吃些什麼了。先看看我點的Chicken Provençial，鄉村雞肉 (72,000印尼盾) 。看這擺盤就知道是洋食了，它是用去骨雞胸肉、配上加了大蒜、橄欖、蘑菇、香草、及蕃茄的醬料做的，雞肉本身厚而不柴，加上了蕃茄底的醬料有蔬果的微酸，熱天吃起來很開胃，旁邊再配上馬鈴薯及四季豆，整體上是這次吃到最道地的洋餐了。

之前在這邊吃到的咖哩十分的美味，因此也特別推薦大家吃吃這邊的咖哩。這次我們點了羊肉咖哩(Lamb curry， 89,000印尼盾)，盛產香料的印尼咖哩味道肯定是跟平日吃的日式咖哩及印度咖哩不同的。看起來醬汁雖然不濃，但是裡面的香料滋味卻豐富不已，但是又不搶肉的濃鮮美味，醬汁中還有馬鈴薯、彩椒、腰果，是滿特別的組合，腰果的堅果油香也很配肉的濃郁滋味。咖哩搭配的是加上葡萄乾的番紅花香飯，還有麵包，都是咖哩醬的”好朋友”囉。

我們照片中的桌子擺得這麼滿，其實是因為點了一道Rijsttafel (Rice Table，粗譯為米飯桌，兩人份239,000印尼盾) 。這是我們機靈的同學在菜單上發現的，是將當地的一些特色菜集結成為一個最少兩人份的套餐，因為菜色林林總總滿多的，要縮減成一人份的也有點不可能吧。

由於菜色豐富，還需要專人來介紹一下這些小碟小盤的內容到底是些什麼；要是沒有先介紹，我們可能要花時間猜半天吧。

套餐的內容十分澎湃，包括了大家最喜歡的牛肉及雞肉沙爹，味道當然又香又濃重好吃。

菜色這麼多，上些白飯來配是一定要的；一小碟一小碟的菜環繞著中間三種不同口味的醬料，有辣的 (生辣椒洋蔥末) 也有醬油，不過基本上這邊的菜已經都算重口味了，不太需要其他醬料的加持。這家餐廳的長項之一就是各色的咖哩，在這個「米飯桌菜」套餐中也包括了不少不同口味的咖哩，有素的咖哩煮四季豆及洋蔥，也有顏色同樣黃豔豔但風味卻大不相同的咖哩墨魚，其中咖哩墨魚的主角墨魚片可是燉煮到軟又入味，完全沒有嚼不爛的橡皮感，讓不喜歡墨魚的我也覺得好吃。不過另一碟的牛肉就嫌乾了些，雖然本身煮的也算軟透，醬燒蝦味道也滿鮮美，而且跟咖哩的調味完全不一樣，蔬菜為主的味道感覺很清爽。

除了配白飯，套餐還附了吃起來像炒飯的香飯，味道也很好。旁邊還附上一些醃菜；這邊的醃菜乍看跟放在廣式燒臘旁邊的醃紅白蘿蔔很像，不過味道卻清淡許多，之前在路邊買蛋餅也有附上，味道同樣清淡，不知為什麼配菜的味道沒能跟主菜的濃烈相匹敵。小碟中還有另一種牛肉，醬汁顏色雖偏紅卻不辣，味道比乾式的更合我意，有醬汁才配飯啦。在墨魚旁邊的是什錦蔬菜，味道像清炒的，走清淡風。