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2012-02-11 01:00:00| 人氣12,446| 回應12 | 上一篇 | 下一篇

「雙妹嘜」港式糖水 (2011/12)

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好幾年前,在許留山剛剛在台灣紅起來時,港式糖水店還不多,那時好友就發現了一家開在仁愛路小巷子裡叫做「雙妹」的港式糖水店。路癡的我為了要找到那家店在仁愛路附近的巷子裡還鑽了好久,後來也不知道是我太笨,就再也找不到那家店了。事隔好久,最近在晴光市場商圈吃鍋貼時卻不小心發現了它(就在晴光市場入口處),原來不是我笨而已,是「雙妹」根本搬家了啦

 

「雙妹」的老闆娘在1999年就來台灣開了第一家店,店名的意思是雙姝牌(就是 mark 的擬聲字也就是牌子的意思)之所以叫做雙妹可能是老闆娘跟手帕交一起創立的小店吧。

 

在晴光商圈的店面因為受地形限制,只有把點餐區與座位區分開,不過幾步路就到了,倒也算方便。

 

除了可以抬頭看店面上邊的菜單點餐,當然也可以參考點餐檯上放的菜單之前在仁愛路開店時店中花樣很多,有冰品也有養生甜品;不過現在搬來晴光商圈後店面變小了,所以提供的品項也少了點(冰品跟糖不甩沒啦),不過以一個小小店面來說還是算滿多的。

 

座位區的位置不多大概就3張桌子,不過小小的區域用報章報導及食材介紹佈置的很有港式糖水店的樣子,跟一般夜市賣紅豆湯、花生湯的小店的氣氛很不一樣

 

看了食材的介紹才知道原來這麼多食材都有療效,冰糖腐竹蓮子燉奶,都是好東西咧

 

天氣冷當然要喝些熱的湯湯水水比較舒服囉,再說我喜歡的芒果也不是當令的水果,所以我們選了個冬季限定的黑糯米芝麻糊($70) 。這邊的芝麻糊是古法磨製的,很濃很香,加上也是濃稠到不行的黑糯米粥,大家以為整碗芝麻糊會濃到筷子都倒不下來,其實因為黑糯米燉煮的軟爛,所以整碗芝麻糊還會流動,吃起來又香又濃,馬上整個人都暖和起來了

 

我們選的另一碗甜品則是用補氣的紅棗做的南北杏紅棗雪耳燉木瓜,一長串的好料名詞接起來,讓整個點心看起來超補的,不過端上來的甜湯卻是清清爽爽,被紅棗染成金紅色的湯水中浮著南杏、銀耳與大塊的燉木瓜,還有紅棗,吃起來意外的微甜清爽,跟濃稠的芝麻糊正好質地一濃一清,一次享受到兩種不同類型的糖水

 

其實之前還有試過這邊的燉奶,也是滑滑潤潤的,十分好吃。很高興這次來晴光商圈又發現了這家好久不見的糖水店,以後想念港式甜品時至少有它(雖然許留山從台灣消失了),不用飛到香港了;希望夏天時「雙妹」會推出楊枝甘露,一次滿足我對香港糖水的渴望

 

 

 

「雙妹

地址:台北市農安街2182320

電話: (02) 2599-6282

營業時間11:00 ~ 21:00

臉書專頁 

 


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台長: Lazybone
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Justy
我也蠻喜歡港式糖水的
看名稱跟長相真的很道地耶!
2012-02-11 04:54:42
版主回應
老闆是香港來的美女 做的口味也正宗
沒想到多年後又找到這家店了 ^^
2012-02-15 16:11:32
ivy

好想吃呀
可惜糖不甩沒有了
那很好吃耶~

現在最想吃的是冰糖燉蛋白 薑汁燉奶
哎唷
想到就流口水啦~
2012-02-11 10:36:32
版主回應
糖不甩很有特色 而且光是那名稱看起來就比"麻薯"更吸引我
還好這家店還在 以後要吃燉奶有地方了
2012-02-15 16:12:49
闊瀨老叟
看起來很棒
但吃多應該容易發胖吧 哈哈
2012-02-11 18:57:12
版主回應
是啦 我還選個熱量高的紫米黑芝麻糊... >__<
2012-02-15 16:13:42
娃娃
我好喜歡這些甜點唷

邊看邊流口水

我們這兒很少這類的店

我要找食譜來自己做
2012-02-11 19:48:59
版主回應
其實在許留山撤店後 港式糖水在台北就不多見了
還好多年後又找到這家小店 也真的經營10多年了啊
2012-02-15 16:14:54
好攝客-------小煌
呵 看起來大家都被甜點迷惑囉
2012-02-11 22:58:27
版主回應
這家店被它迷不會後悔的
2012-02-15 16:15:13
活力小太陽[Jim_Chen]
台灣專賣港式糖水的店好像不多
早年的許留山不錯
甚至我覺得比香港那邊賣的還好吃
可能是因為台灣本地的水果比較甜吧
燉奶我也很喜歡!!
可惜好像沒有楊枝甘露
這家店我記起來了
下次有經過晴光市場附近
我也要去吃看看
回味一下
2012-02-12 02:14:25
版主回應
其實港式糖水真的讓人大開眼界
跟我們熟悉的冰糖蓮子或銀耳紅棗比起來真的豐富好多
可惜 還沒找到真正道地的楊枝甘露呢
2012-02-15 16:16:36
美雲
冷冷的冬天來上一碗
溫暖又甜蜜~
2012-02-13 23:23:24
版主回應
對啊 夏天就吃芒果紫米 冰冰涼涼甜甜的 讚
2012-02-15 16:20:32
♡Sonia
不說是在台灣
真的以為在港澳呢~
我都沒喝過正統的糖水
想吃想吃!!!!
2012-02-14 20:36:13
版主回應
就在晴光市場商圈呢
會搭公車的人應該很容易就能找到了
(你吃過之後再做給我們吃啦)
2012-02-15 16:21:25
mi ya ko
真的很有港味耶^^
而且那類的糖水我也很愛的說^^
2012-02-15 01:19:48
版主回應
我相信妳很快就會吃到了
妳超有口福的呢
2012-02-15 16:21:53
金牌殺手是個捲毛王子
哇我愛那碗芝麻糊
真可惜太遠不能訂下午茶!!!
2012-02-15 08:48:38
版主回應
下次妳跟阿伶來台北再吃囉
妳有來台北的話也可以跟我們約啊!
2012-02-15 16:22:42
eve
看起來很不錯耶
可是會不會很甜阿
2012-02-15 21:39:55
版主回應
不會 一般台式 中式 港式的甜品甜度都還好
不像歐美的糕點那麼甜 是大家比較能接受的口味
(同事帶小朋友去吃了
他說走的時候兒子還問他"爸爸 下一次是什麼時候" 呵呵)
2012-02-21 14:17:14
雙妹嘜
您好:
我是雙妹嘜的部落格管理員
感謝您對雙妹嘜的介紹以及支持
我們希望可以將您的文章轉貼至雙妹嘜的部落格
希望能獲得您的同意
期待您的回覆
謝謝!
2012-07-09 17:42:45
版主回應
上次真的很高興能又發現雙妹嘜在台北的店面
沒有問題 歡迎轉貼
也更希望妳們繼續做出好讚的甜品~~
2012-07-10 09:23:43
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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