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2011-11-24 10:54:52| 人氣1,752| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

堅持美食是一種美妙回憶~【川燒院】令人大呼過癮!

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小拉拉說:
大概是受到李大仁和程又青的影響,最近下班後好想到居酒屋喝一杯XDDD
不過天氣冷冷,川菜也是另一個不錯的選擇,大家有沒有吃過川燒院呢?



【川燒院】,堅持美食是一種美妙回憶,一種滿足的累積,豐富多元化的餐飲服務,提供改良式的川菜料理,也推出中式複合式料理。想要品嚐美食或是找地方小聚時,不妨來時尚的【川燒院】,讓你擁有高貴不貴的絕佳享受!



烤的香甜卻不流失原味的串燒,不論是生蠔、杏鮑菇、豬肉串或牛蒡甜不辣,每一種都多汁美味,吃的令人大呼過癮!

專屬川菜的熱炒就屬【川燒院】最夠味!不論您愛哪種肉類,在【川燒院】都能嚐到鮮嫩多汁,保留肉的鮮甜口感~辣跟不辣任君挑選唷~



【川燒口水嫩雞】
入口初則甜中帶辣,辣而不嗆;次則辣中帶香,香中帶麻,雞皮包裹著細嫩幼滑雞肉,搭配豐富醬汁使雞肉吃起來更加迷人,無可挑剔的好吃,不管是開胃菜或是下酒菜都超相當合適。



【川燒子雞】
雞丁先炸過後拌炒洋蔥及青椒,乍看之下雖然是道相當簡單的料理,但吃下口中時,些許的辣味搭配扎實的雞丁,樸實無華的美味讓你沒齒難忘。

【成都泡菜牛肉】
鮮嫩的牛肉搭配泡菜的爽脆口感,吃起來不但不會膩反而有種協調的清爽滋味。

【豬肉料理5選1】
新鮮四季豆切丁,拌炒切碎豬肉末,加入辣椒、豆豉快炒,青翠鹹辣的蚊子頭是道相當下飯佳餚。豆鼓搭配辣椒鹹鹹辣辣的蒼蠅頭,很適合當餐前小菜。招牌麻香白肉,加上特調的芝麻醬汁既美觀又開胃,一片白肉包覆著洋地瓜小黃瓜沾著芝麻醬非常清爽不油膩。

海鮮類還有兩種煲類可選擇,辣的夠嗆!不辣的鮮純~別忘了!還有大火快炒的清蔬時菜唷!





當然~來【川燒院】怎麼能忘了這小小卻讓人大大滿足的香蔥雞油飯,每一口都是一大享受~配上滿桌的好料!真是太過癮啦!



位於台北精華地段微風、SOGO商圈,靠近東區與捷運站,日式和風的裝潢與入口永遠有著的排隊人潮,儘管商圈內名店林立,川燒院依舊特別顯眼。川燒院的獨特魅力令來此享受、放鬆用餐的客人體驗無需贅言的美食。店主結合了日本的居酒屋文化,融入台灣人普遍接受度較高的川派美食,營造出歐美PUB、日本居酒屋與餐廳的多重功能,在此除了享受川菜美食、日式燒烤,還有多種時蔬與冷盤,提供顧客多樣化選擇,服務生不時還會敲響大鼓炒熱氣氛,目前店內正推出宵夜優惠方案,若是想與好友聚餐,不妨試試「新派和風川菜」的鮮滋味喔!





川菜是中國八大菜系之一,歷史悠久、源遠流長,除了眾所周知的川麻蜀辣之外,還有風味特出的「七滋八味」,再搭配各式醬汁、佐料後,更是變化萬千難以嚐盡,莫怪乎川菜料理一直是台灣外食外燴的熱門菜系,但川菜料理雖然滋味變幻無邊,卻始終不離其厚重調味本色,真正道地的四川菜色,並不見得完全適合國人的飲食文化,觀察到兩地生活習慣與飲食文化的差異後,川燒院的「新派和風川菜」於焉誕生。

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台長: 阿物
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