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2008-01-30 14:14:52| 人氣949| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

傳統【小米酒】

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小米酒在原住民的生活、祭祀、禮俗上佔有很重要的角色。怡情、祭祖、交誼...有其不同的使用方式和場合。而我常聽那品嚐過的人，對小米酒的風味讚譽有加，沒齒難忘口齒留香的品足論道。好似小米酒可席捲整個酒品世界，唯我獨尊的傲視群酒。
而原住民在非原住民朋友的觀念裡，嗜酒如命的主觀觀念似乎也牢不可破。但經訪查村莊長老，對酒的傳統觀念和作法，原住民確有那值得稱道的嚴謹不可隨意亂喝的傳統道法。
在此介紹小米酒並非鼓勵喝酒，而只純介紹以瞭解傳統釀製小米酒的過程而已，釀製法各民族甚鄉或村各有不同。



PS:未滿18歲，禁止售買!
本店還有黑豆桑甚酒、梅酒~

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台長： 小青

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