湯姆叔叔部落Uncle Tom's Blog 在平淡無奇的生活中要找一點樂趣，其實並不難，每天下班花一點時間買菜、做菜、拍拍照，再噗上無遠弗屆的網際網路世界。也許是你、也許是他，看到了這一篇文章，也跟著這樣做，一點一滴一天天的累積著，也許有一天、也許有一年！你回頭看看這些菜，這些回憶、這些紀錄，也會覺得有點小成就的。每天花一點時間，找個使力點，你可以跟我一起這樣做。

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一天一道菜，用菜寫日記！第九十六天，第九十六道菜！

一隻豬只有兩塊嘴邊肉，也算是溫體豬肉中最嫩的兩塊肉了，加上洋蔥的鮮甜與木耳的味美，洋蔥木耳嘴邊肉上桌！將湯汁拌飯，可是夏日家常菜非常適合的佳餚！如果桌上少一道菜，就推薦這道吧！

材料：

洋蔥、木耳、嘴邊肉、青蔥

 

做法：

1.木耳、洋蔥切絲泡水備用

2.嘴邊肉切絲備用

3.油鍋輕蔥拌炒爆香

4.將嘴邊肉下鍋拌炒

5.加入些許米酒提味

6.將洋蔥、木耳下鍋拌炒

7.加入調味料

8.洋蔥嘴邊肉上桌

9.湯汁拌飯極佳

 

提醒： 

洋蔥加入調味料後會有湯汁，與嘴巴肉木耳味到融合，讓你多吃一碗飯喔！

 

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