湯姆叔叔部落Uncle Tom's Blog 在平淡無奇的生活中要找一點樂趣，其實並不難，每天下班花一點時間買菜、做菜、拍拍照，再噗上無遠弗屆的網際網路世界。也許是你、也許是他，看到了這一篇文章，也跟著這樣做，一點一滴一天天的累積著，也許有一天、也許有一年！你回頭看看這些菜，這些回憶、這些紀錄，也會覺得有點小成就的。每天花一點時間，找個使力點，你可以跟我一起這樣做。
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湯姆叔叔廚房之75，蝦仁炒蛋

一天一道菜，用菜寫日記！第七十五天，第七十五道菜！蝦仁跟蛋的搭配，有人喜歡滑蛋，有人喜歡炒蛋！但是有何不同呢?其實蛋料理的做法不就是那幾種，炒蛋是把蛋炒乾，滑蛋就是加點太白粉水，把蛋炒軟炒澎上桌！口感不一樣而已！基本上蝦仁滑蛋或者蝦仁炒蛋，只是口感不一樣，看你喜歡哪一種囉！ &nb...

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