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【記者李叔霖／台北報導】為維護民眾食用生鮮蔬果安全，台北市衛生局今（十七）日表示，派員定期至市場、蔬果零售業、超市、賣場、餐飲店等處抽驗蔬果檢驗殘留農藥，五月總共抽驗五十三件蔬果，檢驗結果七種蔬果、十二件產品不符規定，不合格率為百分之二十二‧六。

北市衛生局指出，這次抽驗不符規定產品，違規原因為「辣椒」三件，「韭黃」、「九層塔」、「茄子」各二件，以及「香菜」、「水蜜桃」、「絲瓜」各一件分別檢出一到二項殘留農藥，不符「農藥殘留容許量標準」規定，除了絲瓜之外，其餘均為高風險產品。

北市衛生局指出，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，違反食品安全衛生管理法規定，依法可以處分責任業者六萬元至二億元罰鍰，倘若無法交代來源，則依法可以處分販售業者三萬元至三百萬元罰鍰。

所謂高風險農產品是指食藥署透過歷年後市場監測成果及農委會於三部會署提報的源頭抽驗成果，篩選（潛勢）高風險違規農產品品項，並且納入隔年度例行性監測計畫監測名單，擴大抽驗件數，將不合格農產品移除產銷鏈，以便達到風險管控的目的。【台灣新生報】2023/07/18