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阿茲海默研究

阿茲海默研究:飲食控制可減緩大腦老化中廣 – 2012年1月2日 上午11:35富含維他命的飲食以及多吃魚,有助於延緩大腦老化,垃圾食品則有反效果。研究發現,血液中維他命以及Omega 3脂肪酸含量比較高的老年人,大腦萎縮的情況比較輕微,智能表現也較佳。研究同時發現,速食中常見的反式脂肪,會加速老年型...

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