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2006-12-06 00:04:06| 人氣1,639| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

951204小費文化

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美國的小費文化
在台灣,工作被認為是理所當然的,
當然,除非很高級的餐廳,
不然很少聽說會額外要求小費的,
但是在美國,這可是完全不一樣,
除了餐費之外,大部份都要再給小費。
也因為文化上的差異,讓小阿土這一群人發生了極尷尬的事情。

在美國買東西是很便宜的,特別是各式各樣的名牌貨,
除了名牌專賣店外,另外還有種叫做 Outlet 的賣場,
這種賣場內專門賣各種名牌產品的過季新品,
小阿土這一行七個人中,喜歡名牌的就像螞蟻掉進糖罐裡頭一樣高興,
已經幾乎每個星期都到大賣場報到。
相對於其他東西美國的飲食費用卻是相當地高昂,
即使是在速食餐廳吃,每餐也都要花五、六塊美金(約180元台幣),
雖然有中式餐點,但是卻都非常鹹,米飯又都煮得硬到難以下嚥。
不過呢!生命總是會自己找到出路,
我們還是找到了幾間口味還稍微可以接受的中式餐廳,
而且還滿常去吃的呢!
由於是中式餐廳,我們也就沒有留小費的習慣。

其實對小阿土這一群人來講,只要吃得飽,清淡一點兒就行,
並沒有期待服務生有太好的服務,
甚至為了避免加收的服務費,還特地分開桌子坐。
兩三次之後就慢慢地發現服務生的態度並不是很好,
甚至連菜單都是丟到我們的桌子上,
反正這不會影響到用餐的情緒,也就沒有理他。
最近這一次,餐廳的服務生直接說明要加收15%的費用,
當然,這也引起了相當大的反彈,也因為這費用,
就再也沒有去那一家餐廳吃飯了。

後來才發現,原來美國這邊是很重視小費的,
沒有留下小費,代表著對於餐點或是服務生不滿意,
甚至在某些情況下,小費也是他們的重要收入之一,
因此那服務生對我們的態度才會有這麼糟。
一般而言,以15%到20%的小費是正常的,
另外,如果超過五個人以上,則要給20%的小費才行,
假日的餐廳則會再加收10%到15%的服務費,
這樣下來,各位親愛的伙伴應該知道在美國吃飯,
是多麼昂貴的事了吧!

出國之後,才發現原來每個國家的文化有這麼大的不同,
這件事情也給了不少的教訓,
入境隨俗是做客應有的禮貌,
底下是一些給小費的禮貌,給各位伙伴做為參考。

有侍者服務的餐廳,一定要給小費,只有自己拿餐盤點餐的餐廳可以不用給;
小費的金額通常是10%到20%之間,視你對餐廳和服務生的滿意程度,高級餐廳通常是給20%;
小費通常給紙鈔,表示對服務生的尊重,即使留硬幣,也必須至少一張紙鈔。
如果是信用卡付帳,可以在帳單上填寫小費金額,然後加總在total欄位中,
記住,帳單必須保留住,不然可能會被偷改小費金額。
旅館通常會放一張1元紙鈔做為小費,如果是高級旅館則可多付一些;
有行李員幫忙提行李的,也是給一元小費;
坐計程中,則必須付10%小費,開行李箱則再多給一元;
總之,來美國記得把預算中也要把小費的開銷加進去喔!

PS2: 照片還在整理中,整理好了會通知各位伙伴的。

台長: 小阿土
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全站分類: 台灣旅遊(台澎金馬)

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