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訂婚時男方應備禮品「簡單的六件禮」

1 大餅:即漢餅，在台南特別注重，大多以斤計算數量越多體面越大

2 盒仔餅:即禮餅，大多以西餅為主，再配搭一些小甜品，很多盒裝禮餅都是漂亮又得體的。

3 米香餅:以米爆成，大多做成圓形，台灣俗語[吃米香嫁好尪]，意思吃了米香餅就能覓得好老公。

4 禮香、禮炮、禮燭:禮香用[無骨透腳青禮香]拜祖先用，禮炮用大鞭炮及大火炮，近年大多採用環保鞭炮，而禮燭即一對裝的龍鳳喜燭。

5 米、糖仔路、福圓:糖仔路可用萬字糖，三角糖或砂糖。米和糖是給女方做湯圓用的，有團圓美滿的意思。而福圓就是"帶殼的龍眼乾"，但女方不能收，可偷兩顆給新娘吃，意思看住新郎的眼睛讓他婚後不再看別的女孩子，另外亦取其圓滿多子多孫的意思。

6 聘金、金飾、布料:聘金應為雙數置於紅包袋內，一般可分為[大聘]及[小聘]，[大聘]通常用來表現男方的面子，[小聘]為一般行聘，女方通常收小聘退大聘。金飾則視乎男方的能力，一般會買一套的金飾[含項鍊、手鐲、耳環、戒子]金飾首飾由婆婆保管打點，訂婚當天由婆婆幫新娘子全部戴上，算是給媳婦的一個見面禮。至於布料現代的人一般是新娘子自己去挑選購買一身衣物及配件，如一套衣服、皮鞋、皮包等，費用由男方負責或是以紅包代替也可。新娘子別忘了要買一兩件紅色或粉紅色的衣物來增添喜氣。

訂婚時男方應備禮品「講究的十二件禮」

除了前述的六件禮

1 大餅

2 盒仔餅

3 米香餅

4 禮香、禮炮、禮燭

5 米、糖仔路、福圓

6 聘金、金飾、布料

7 酒:可用米酒，是敬女家祖先用的，可表全年平安，另外亦要準備洋酒或啤酒，送給女方舅父兄弟。

8 四色糖:即冬瓜糖、糖果、冰糖、桔糖四種，代表甜甜蜜蜜，永浴愛河。

9 麵線:有「美滿姻緣一線牽」的意思。

10 豬:全豬、半豬或豬腿，女方會將此分切，分贈前來參加婚禮的女方親友。

11 醃雞、鴨母:代表婚姻美滿，一片祥和。

12 其他:如罐頭、喜花、禮品等。