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2013-04-14 00:46:31| 人氣150| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

珍惜食物、不浪費

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在高一基礎生物「演化」單元時
曾介紹馬爾薩斯發表人口論
大致的內容是
糧食的增產只有算術級數增加(線性成長)
人口成長卻呈幾何級數成長(指數成長)
(http://csm01.csu.edu.tw/0150/EHE/pic/g1103.jpg)
由於人口成長的速度遠超過糧食增產的速度
當人口超過糧食供應極限時
戰爭、疾病與社會動盪不安,就會接踵而至
人口成長就會受到抑制
(http://csm01.csu.edu.tw/0150/EHE/envir951-11b.htm)

人口論也啟發了達爾文的"物競天擇"

不知同學是否有再繼續延伸思考
2011年10月31日
全世界人口突破七十億
想想過去
為什麼糧食仍可供應如此多的人口?

因為我們是有解決問題的人類啊!
(但往往是不僅沒有解決問題,反而創造更大更多的問題)

為了增加糧食的供給
(http://zh.wikipedia.org/wiki/農業革命)
有了第一次綠色革命
穀物種子的品種改良、工業和農業結合(化肥、農藥、除草劑、地膜等)
(http://hep.ccic.ntnu.edu.tw/browse2.php?s=1025)

糧產果然倍增了
但也引發了後續的問題
例如:農藥、化肥、除草劑對水源及土地造成嚴重汙染
例如:擴大貧富差距......(請自行google,不多加解釋)

也因為第一次綠色革命造成許多問題
所以有了第二次的綠色革命
也就是運用遺傳工程對糧食進行基因改造
------http://richardfx.blogspot.tw/2007/11/blog-post.html-----
透過基因改造技術,把高產量、抗蟲害及抗除草劑的相關基因移植到農產品(種子),令農作物能天生就能對抗害蟲,農民能在消除野生雜草時不殺害農作物,生產極具成本效益,還可以減少有害農藥的使

看似問題解決了

......但基改食品後續問題呢?
對人體的傷害,抑或對"環境生態"平衡的破壞?

目前並沒有一個確切的結論說"好"還是"不好"
有的只是隱憂。

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剛才
我在網路上看到了一段影片
『台灣剩食之旅 - 我們可以不再浪費』 舌尖上的浪費







我們利用其他生物產生了好多好多的糧食或當作糧食
一個人一張嘴
你、我或許從來都不知道什麼叫做"餓"的感覺


至少我們在報章雜誌上聽過
全世界糧食生產過剩,但餓死的人反而愈多

為什麼呢?糧食強權!
https://docs.google.com/viewer?a=v&q=cache%3Ah2HV03sU4GsJ%3Awww.nacs.gov.tw%2FNcsiWebFileDocuments%2F5464d35eeda367882b690957ca85b87d.ppt+&hl=zh-TW&gl=tw&pid=bl&srcid=ADGEESg2271eNOyUl7XXy0Ty3_Bm_Wc4FdDhNRedxflxH9UK3rpDIX9xCjBKPqbMmvoVuwg7GFbVP6hq4miUHuGNqdNZspcGNCggLa-OTgbJXKNFitOrfJVxcrzjzL_9MoUZSIGX5oBe&sig=AHIEtbQZjpVXxqFT-GpMwdn4BjHi7xINJQ

不公平的事
不僅只是發生在人之間的比較
甚至可以擴大到國家的層次

還好我們幸運
至少台灣像是個小康家庭
不會讓人民餓著

可能
你覺得
美國富有
衣索比亞貧窮
似乎一直是如此

但,
只能接受嗎?

當然不是。

我們看看有沒有不同的作法
帶種的女人-范達娜席娃





http://www.biotaiwan.org.tw/download/structure4/Bing-Zhang%20Lee/201007.pdf

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以上的討論
只是希望同學能夠多加思考
很多事情沒有正確答案

但當你不思考時
只順著大家腳步生活時
盲從
會讓自己成為人與人、社會、環境"失衡"的共犯

有句話說:退一步,海闊天空
我想說:換一個角度想,或許讓這個環境更美好(平衡、永續)。

今天如此心血來潮打了一篇小網誌
是因為
你我可能都沒有這麼大的能力去改變世界
但至少
我們可以從自己做起
珍惜食物、不浪費

飲水思源
感謝許多生物的犧牲奉獻
才得以把能量轉移至你我的身上

每個生命
都是由其他生命奉獻而成就的

我們不該自私地只接收而不付出

你可以用你的方式去回饋~

台長: 打個雷吧
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