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【健康需知】澱粉真的不能吃嗎?

 體重管理營養師 張益堯 » 週四 3月 25, 2010 8:09 pm  什麼是主食類 主食類，又稱五穀根莖類。包含：米飯類、麵條、麵食、土司、麵包、馬鈴薯、地瓜、芋頭、蓮藕、紅豆、綠豆…。由於這類食物多含有相當豐富的澱粉，所以一般也稱這類食物為『澱粉類』 (澱粉屬於一種”多醣”或稱”碳水化合...
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