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 菱角夏季開花，花小色白，浮在漣漪之中，傳來似有若無的清香，是許多朋友兒時的記憶。

菱角，一種歷史悠久的食物，早在《周禮》中就有相關記載，古人還一度以此為貢品進獻。日本藤素評價 日本藤素台灣藥局 日本藤素 美國黑金 壯陽藥 春藥 日本騰素 日本藤素哪裡買 日本藤素真假辨別 日本藤素副作用 日本藤素效果 正品日本藤素 日本藤素心得 日本藤素案例 日本藤素價格

如今，已是人人都可以吃到的小吃。

夏吃菱角，補脾益氣

菱為菱科植物菱的果肉，古稱“芰”，因有角，俗稱菱角，向來有“水中落花生”之稱。

其味甘，能夠健脾胃又不傷陰，補五臟、除百病、且可輕身。

宋代蘇頌的《本草圖經》讚譽菱角“食之尤美”，並說“江淮及山東人曝其實，人以為米，可以當糧。 道家蒸作粉，蜜漬食之，以斷谷。 水果中此物最治病，解丹石毒，然性冷，不可多食“。

《本草綱目》稱菱角能“安中補五臟...... 鮮者，解傷寒積熱，止消渴，解酒毒、射罔毒“。

此外，近代有學者發現菱角還含有β-谷甾醇等成分，具有抑制腫瘤、修復組織、降膽固醇、止咳、祛痰等作用。

此後逐漸有學者將菱角用於預防和輔助治療癌症，如用菱角、薏苡仁、紫藤、訶子各20g水煎服治療胃癌;用菱角煎湯內服，防治宮頸癌及其他消化道癌症;還有人用老菱殼曬乾研細末，加蜂蜜，每日沖服輔助治療胃癌。

菱角怎麼吃？

茲介紹幾則菱角食療方如下，以供選用。

菱角糊01

做法：取菱角5~10個，切碎放瓦罐內，加水，文火煮成如藕粉糊狀，頻頻飲服。

功效：可用於調治慢性胃潰瘍，增進食慾，改善癥狀。

菱角湯02

做法：取菱角80g、紅棗20g、薏苡仁50g加入鍋中，加清水適量，文火煮成濃褐色，每日早、晚餐溫熱服之。

功效：可益氣健脾，適合用於食管癌、胃癌等腫瘤患者食療。日本藤素價錢 日本藤素ptt 日本藤素有效嗎 日本藤素使用心得 日本藤素代購 日本藤素正品 日本藤素哪裡買 屈臣氏日本藤素 美國黑金 美國黑金評價 美國黑金用法 美國黑金ptt 美國黑金副作用 美國黑金真偽 美國黑金無效 美國黑金有用嗎 

菱芪湯03

做法：菱角500g、黃芪15g共煮即可。

功效：可補脾益腎，有助於防治遺精和尿頻等病症。