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2022-05-25 13:54:31| 人氣11| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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豆腐有5個好「搭檔」! 烹飪的時候加一點,給肉都不換! 營養超好~

 有句俗話叫:「白菜豆腐保平安。 “到了冬天,豆腐更是不可缺少的一道菜。

中醫理論認為,豆腐味甘,性平,偏甘寒,入脾胃大腸經,具有補中益氣、生津解毒、清熱潤燥的作用。

另外豆腐還有「植物肉」的美譽。

圖片豆腐的營養讓人驚豔

豆腐,主要原料為大豆,將大豆打磨成豆漿後,在豆漿中加入凝固劑使其形成了固體,就成了豆腐。

其營養價值十分豐富:

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01蛋白質

現代營養學證實,豆腐確實營養豐富,尤其是蛋白質,每100克豆腐中含蛋白質15.7克。

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02微量元素

豆腐富含鐵、磷、鉀、鈣、維生素E等人體必須的微量元素。

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03脂肪

豆腐中的脂肪以不飽和脂肪酸為主,且不含膽固醇,因而對心腦血管非常友善。

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04大豆異黃酮

豆腐的原材料大豆里含有豐富的大豆異黃酮。 大豆異黃酮是一種植物性雌激素,對女性很有益處,一定程度上説明其調節內分泌,延緩衰老。

圖片豆腐有個好“搭檔”

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01豆腐+魚:吸收加倍

魚肉氨基酸組成比較適合人體需要,其中富含的蛋氨酸,可彌補豆腐蛋氨酸少的缺點。

而豆腐含鈣量較多,魚中則富含維生素D,兩者合吃,藉助魚體內維生素D的作用,使得鈣的吸收率大大提高。

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02豆腐+白菜:促消化防便秘

除了豆腐富含營養,白菜也同樣富含維生素C、β-胡蘿蔔素、鈣、鋅等物質,兩者搭配錦上添花。春藥 春藥是什麼 春藥用法 春藥使用方法 春藥哪裡買 有效春藥 乖乖水 聽話水 失憶水日本春藥 日本性奮劑  FM2  瀰漫之夜 DDK迷姦粉 金蒼蠅迷情液 一滴銷魂催情水 卡宴催情水 日本淑女剋星 春藥怎麼用 媚藥

白菜還富含膳食纖維,和豆腐搭配,促進消化有助於防便秘。

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