說起動物肝臟，著實是一種特殊的美食。
有人認為「吃肝補肝，應多吃」、有人認為「肝臟有毒素殘留，應少吃」，那麼，哪種說法才正確呢？泰坦凝膠 瀰漫之夜 美國保羅V8 紅金偉哥 2H2D持久液 奧地利XXL增大軟膏 VIMAX陰莖增大丸 VIGRX PLUS 德國黑螞蟻生精片 日本淑女剋星精華素 一想就硬華佗神丹 香港極品海狗丸 永明神盾海狗丸 臺灣本能INSTINCT 德國必邦
豬肝是一味中藥
很多人只知道豬肝是一種食物，殊不知它也是一味中藥。
中醫認為，豬肝味甘、苦，性溫，歸脾、胃、肝經，具有養肝明目，補氣健脾之功效，對肝虛目昏、夜盲、脾胃虛弱、小兒疳積等均有較好的療效。
中醫古籍中也對豬肝早有記載，如《太平聖惠方》中記載的豬肝羹就可用於夜盲症的治療。
所以說，眼睛不好的人，春季適當吃點豬肝是非常不錯的選擇。
“肝臟”是個營養庫
動物肝臟是一座小小的營養庫，現代營養學認為，不論是哪種動物肝臟，都幾乎含有人體所需的全部維生素，其中維生素A、維生素D、維生素B2、維生素B12的含量特別高。
而動物肝臟中富含的蛋白質與鐵元素，還使其成為缺鐵性貧血患者的食療佳品。
此外，動物肝臟里豐富的卵磷脂，更是一種輔助保護心血管的“法寶”。
它可以與脂肪結合，變成水溶性的物質，從而溶解在血液中，通過代謝排出去，因此又被稱作“血管清潔劑”。
總體來說，肝臟的營養，是十分值得大家吃一吃的。
不過，不同動物肝臟的營養略有差別：
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蛋白質：豬肝和牛肝最高，鴨肝最少。
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脂肪：鴨肝最高，為7.5克/100克，其餘基本在4.0克/100克左右。
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維生素A：羊肝最高，牛肝次之。
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鐵：鴨肝和豬肝效果最好，其鐵含量分別為23.1毫克/100克和22.6毫克/100克。
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膽固醇：羊肝、雞肝、鴨肝的膽固醇最多，而鵝肝和豬肝略少一些。
肝臟雖好，不能多吃
由於肝臟是生物體中膽固醇合成的場所，所以動物肝臟中膽固醇含量是較高的，通常是瘦肉的3~4倍，因此，有血脂問題的人，應謹慎使用。美國maxman增大丸 美國VVK膠囊 英國KKPLUS 催情卡宴CAYENNE 美國GOODMAN陰莖增大丸 印度神油 德國益粒可 西班牙金蒼蠅催情水 惡魔丘比特 GHB FM2 DDK 綠騎士持久液 日本夜狼持久液
此外，肝臟就相當於生命體中的「化工廠」，食物、水等被消化、吸收後會進入血液，然後再由血液運送到肝臟進一步分解、代謝。
如果动物饮用了不洁净的水源，或过量摄入了某种药品或含重金属等的物质，就有可能沉积在肝脏中，这样的动物肝脏食用后会有一定风险。
一般来说，大型动物，如牛、羊等，生长时期较长，因此肝脏中积累的有害物质较多，尤其是牛肝，要少吃。
相对来说，鸭肝和猪肝的安全性稍高一些。
大家在选购时，应选择经过检验检疫的合格产品，红褐色、光滑、有光泽、质软且嫩的产品质量更好。
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