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標題4：“偉哥之父” 穆拉德 博士揭秘抗癌的最佳蔬菜

大家叫 穆拉德 博士“偉哥之父”，但他更願意人們稱他為“一氧化氮之父”，目前76歲高齡的 穆拉德 博士仍每週堅持工作70小時以上，並對醫學領域存有廣泛地進行研究，近日， 穆拉德 博士揭秘了抗癌的最佳食物。

苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴重，不少人很“好”這一口，也有人對其敬而遠之。但真正給它“好身份”的卻是明代大醫學家李時珍，他稱其為“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。 穆拉德 博士認為，苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，它是一種能啟動免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做“二傳手”，將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。