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之前吃過萬歲牌一系列的無調味產品，像是核桃、杏仁果等等，本以為萬歲牌大概把所有的堅果產品都出光了，沒想到還有胡核可以推出，萬歲牌還真是夠會找產品，果然是堅果專家XDD

每包容量有90g，全素食可食

依營養標示及衛福部的建議量，一包大概可以分成4~5次食用(因堅果類油脂較高切記勿多食)

除了以胡核為主角外，也嚴選杏仁果及榛果來搭配

為保持堅果的自然原味及香味，強調100%無添加

胡核？核桃？都有桃，又長的差不多，所以常常讓人分不清楚

其實它們同是胡核科，只是不同屬，當然長像、風味、香氣及營養成份各有千秋，胡桃富含維生素Ｅ及膳食纖維，膳食中有適量的膳食纖維時，可增加糞便量，而且它的抗氧化效果是堅果類中最好的一種。

誠意十足嚴選的杏仁果及榛果也是大顆飽滿

低溫烘焙保留了堅果本身原始香氣及營養素，胡桃的口感輕脆，帶種特殊的香味而且口感清甜不似桃核有些略帶苦味，像我家小朋友就因為核桃的略苦味而接受度不高(若是有加點甜味的就比較肯吃)，但吃過清甜的胡核後接受度反而頗高。

其實我還是偏好吃的到原味的無調味堅果食品，除了原味最對味外，而且食品處理程序愈多道愈容易流失營養，還是原味較佳。

天天吃適量的堅果，對於營養補給、增強體力，維持健康都很不錯。除了可以三餐加菜，下午茶佐味及當休閒食物外，外出零嘴或招待訪客都是必備佳餚。除此之外，把堅果做成堅果醬抹吐司、用於沙拉佐味甚至加入各餅類中當配料都是很好的食伴。


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