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2009-02-07 12:50:52| 人氣170| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

Menlo Park 之 the back yard

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真正的小店面搏大客源就是這間離我公司很近的  The back yard

賣的是加勒比海食物  上回跟同事一起去吃 裏頭只有六張桌子 能容納16個人

結果同事遲遲不到  我就很緊張 客人一直進來我怕等同事來就沒有位子

很多客人都是電話訂購或者是直接外帶  因為店實在太小了

中午吃飯時間就見到店門口外一堆人在等待食物

 

附近除了那間店外都是住宅~~~~~   實在是很厲害的經營方式

 

我上回嘗試的是 CHICKEN   JERK   一份要美金十元

給的分量是很多(四塊雞)不過  我覺得沒有十元的價值 ~~ 

有點像是BBQ烤雞  味道不錯有點鹹 還有給一小罐一點點辣的調味料  附的飯是紅豆飯裡頭也有加了香料炒   還有附了一些生菜

老實說我弄不太清楚這個跟一般的BBQ有啥不一樣  看了網頁也不是很了解

也許是香料的不同?    了解的人幫我解答疑惑吧

 

同事點了  FISH CHIPS  因為他不吃豬肉 怕BBQ上有烤過豬肉又烤其他種類的肉就點了海鮮

結果該店的FISH CHIPS很糟  建議千萬不要點     CAT FISH還行  另一種魚就被切得超小超薄炸過之後一點都不JUICY  賣相超差

 

沒有嘗試過加勒比海食物的人可以去試試看  不過~~~~ 當然還是建議外帶啦

有機會我也想去嘗試其他種的食物   希望會比JERK還要對我的胃口

 

 

 

http://www.backayard.net/

台長: 大眼睛與小乖乖的媽
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小寶他娘
老爺說店面愈小的餐館愈多人去吃
好像排隊效應在台灣日本美國都很有效哩???
2009-02-08 03:48:20
版主回應
小豬下星期要到 BOSTON去出差 ~~~~
阿~~~~~~~~~~~~~
好想要一起去吃龍蝦
2009-02-09 13:15:48
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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