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2014-08-26 12:34:19| 人氣2,278| 回應22 | 上一篇 | 下一篇

丰哥來煮菜

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再怎麼不愉快,日子總是要過下去,找點愉快的讓自己過得有意思些,所以來回憶一下二個月前,丰哥農夫來高雄散心的精采晚餐囉~

因為求學時他們一群窮學生,常在假日集資(平時打工儉腸捏肚存的一點摳摳),騎機車殺到東港華僑市場去買海產,然後再殺回去屏東阿嬤蓮霧園的工寮煮大餐,因為大家都很年輕所以捏...都超會吃的,只要端上桌的啥都吃得精光,而且宇宙無敵的好吃!現在大家幾乎都結婚生子了,忽然懷念以前自己煮的海產大餐,所以趁有假日住台中的丰哥南下找昔日的難兄難弟回味一下囉~

首先當然是去華僑市場當一下華僑囉~不好意思採買這段姥姥沒跟到,所以沒照片,應該是很精采,可惜!然後回蓮霧園(現在是庭園餐廳囉~)跟大嫂借廚房煮大餐.

廚房四人組,明明就三個人! 還有姥姥ㄚ! 我抽空拍一下咩~呵呵! 我負責洗和切,其他...不費!!!

這裡頭蒸著螃蟹和皇帝魚

裡面烤著生蠔

就是那個魚--這是魚的名字,沒騙您!真的叫"就是那個魚"  肉質細到像豆花,簡直碰不得阿~

等著下鍋的材料(只是一小部份)

就是那個魚,兩種裹麵衣的方式,右邊是裹乾粉,左邊裹麵糊.個人喜歡乾粉的,但是賣像差.

水煮白蝦(剛起鍋還沒拌蔥花啥的)

花枝蘆筍冷盤(我切的喔~)

 陸續上菜中,

菜到齊囉~豐盛轟?

 滿桌的海產,其實一半以上都是專業的廚師(我大嫂)煮的,因為看不下去我們母子笨手笨腳的,怕到晚上九點還沒有晚餐吃,所以他們母子出手相助啦~

而始作俑者丰哥卻躲得遠遠的,說不好意思獻醜,所以派給他另一項任務,要把桌上的東西都吃完,否則不准離開餐廳.呵呵~可是他耍賴,還是剩一大堆讓姥姥帶回來ㄋㄟ! 他說沒有以前的FU了,以前只有一個瓦斯爐'石板桌椅坐在蓮霧樹下,吃得滿身大汗外,邊吃還要邊打蚊子,現在專業的廚房'廚師,坐冷氣房裡吃,可是味道卻不對啦!您聽了會不會想揍他?可兒子說有同感ㄋㄟ~他們的宇宙無敵美味海產大餐我沒參與到,所以這桌我覺得好好吃ㄚ!!!

 

 

我要檢舉
台長： 姥姥

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全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札)

我要回應
複製殺手
@@看得口水直流哈哈哈
2014-08-26 16:46:28
版主回應
很好吃的樣子對不?
全部真材實料ㄋㄟ~
下次找你來參一腳好嗎?
2014-08-27 12:09:11
強森媽媽
姥姥早安

光是看標題就讓人流口水了
男生做菜都很豪邁^^

還有"就是那個魚", 魚名第一次聽說ㄝ
這種魚不普遍吧

還要蚊子作陪嗯嗯嗯的駐唱再加送紅豆
那種氛圍我也不愛 哈哈^^
2014-08-27 03:02:25
版主回應
美女午安!
哈~男生做菜豪邁?
代表等下你要收拾殘局會粉慘
那天飯後我跟媳婦在廚房洗洗刷刷弄暸快一個小時
一點也不好玩ㄚ~~~~

就是那個魚真的不普遍
肉質太細暸非常不好處理
用煮的化成湯汁
蒸的要用湯匙拿取無法用筷子
所以我們用炸的
真的很好吃
那個魚肉像豆花似的連抿一下都不用耶~

呵呵!那有蚊子作陪的地方偶才不要壘!
現在老了體質變差了
被蚊子叮一口就一個大包
而且會腫成一塊硬硬的
好久才會好ㄋㄟ~
粉不憂阿!!!
2014-08-27 12:23:19
慕松
還好吃飽才過來~
否則口水又要狂流啦~
謝謝封勝的分享~
週三平安愉快~
^_^
2014-08-27 05:12:06
版主回應
老哥午安~
愛吃鬼的樣子又露出來了
哈哈哈!
沒關係啦!我知道您的!
2014-08-27 12:24:52
Justy
好豐盛的海鮮大餐！
那個魚的名稱也太有趣了哈哈哈
2014-08-27 10:11:15
版主回應
漂亮媽咪午安!
嘿咩!很豐盛阿~
可那幾個年輕人沒有很捧場ㄋㄟ!
剩一大堆說
害我連續兩天吃菜尾
2014-08-27 12:26:48
阿端
記憶中的場景最美
我相信彼時彼景是無法代替的
在滿桌的菜餚中，伴著年輕時的豪情
現在一定找不回那種感覺了

所以，有些事回憶就好
2014-08-27 12:31:52
版主回應
是咩~
就像我記憶中的"北怕縮"(應該是白豆沙吧?)
小時覺得那是人間美味
幾年前快中秋時打電話回娘家
請大哥幫我寄盒來解饞
同樣是那家餅店的月餅
可是全不是記憶中的滋味ㄦ
好傷ㄚ~
真的!有些事回憶就好
2014-08-27 12:48:40
雷爸
丰哥來煮菜,好滋味
雷爸來拜訪,好朋友
祝闔府平安,中秋節快樂!
2014-08-31 19:30:15
版主回應
雷爸午安~
剛從您那回來
敬佩您的從容積極睿智的態度
請您多保重喔!
衷心祝福闔家健康平安快樂!!
2014-09-01 12:45:38
豆豆
好好吃的樣子
2014-09-03 10:56:49
版主回應
豆董午安!
翻牆過來的?
還是回來過中秋?

在您面前這算開胃小菜吧?
嘻嘻!

祝您中秋節快樂!!
2014-09-03 12:10:18
金牌殺手是個捲毛王子
就是那個魚這個名字好特別！！
2014-09-03 14:31:30
版主回應
不只名字特別
口感也很特別
吃起來像豆花不像魚ㄋㄟ~
2014-09-04 12:31:17
(悄悄話)
2014-09-03 21:53:16
(悄悄話)
2014-09-05 10:38:18
慕松
老妹早安~
祝福你中秋快樂闔家平安~
假日順心愉快~
^_^
2014-09-06 05:54:14
版主回應
老哥午安~
中秋節真是闔家團圓
連親家都一起來團圓
熱鬧滾滾ㄋㄟ~
您呢?
也是轟!
2014-09-10 12:08:00
雷爸
我想
妳一定過了一個開心的中秋節假期
收假了
我也在雷媽的學校開學前好好整理這一陣子的生活
記錄下來,留在「難忘的父親節」裡
2014-09-09 15:41:36
版主回應
雷爸午安!
我想您今年的中秋節一定很不一樣
心情有很多轉折吧?
也相信睿智的您一定會處裡得很好
您一家人都那麼善良優秀
天主會保佑您闔家平安的

我的中秋節非常熱鬧
累翻了~
2014-09-10 12:13:20
紅蜻蜓
好豐盛的一菜呢!我們家也是老公和兒子兩個男生愛做菜,我也不會呢!
2014-09-13 17:12:47
版主回應
呵呵~
姥姥說得一口好菜ㄋㄟ!
我每次都跟人家配合"珠呷"
你煮我呷柳~
2014-09-15 12:10:35
雷爸
謝謝您
我們也開始以有機的蔬果來養身
早餐一定會有精力湯
清蒸魚代替了滷豬肉,增加戶外運動
這也是生活方式的調整的一部分
感恩
2014-09-15 15:49:27
版主回應
雷爸午安!
您家門前那方小院改種菜嗎?
呵呵~我耍一下白目
有機真的很不容易
難怪價錢那麼高

改變煮食的方式
增加運動量都是好方法
相信一定闔家平安健康的
天主與您全家同在~
2014-09-16 12:24:14
香草一哥
好厲害的晚餐！
2014-09-22 14:15:19
版主回應
很贊喔!
對咩~
哪像那兩個臭小子不怎麼捧場ㄋㄟ~
還是你比較乖!
2014-09-23 12:21:32
香草一哥
可是我只能看，吃不到也，太痛苦了！
2014-09-23 12:39:01
版主回應
你太晚講了
不然我就打包寄快遞去給你
哈哈哈!
2014-09-23 12:52:42
香草一哥
沒關係，下次我吃好料也貼給你看
2014-09-23 12:56:18
版主回應
東然好ㄚ~
等你喔!!!
2014-09-24 12:19:16
不會飛
姥姥，我是小飛
還記得我嗎？
我已經從大陸回台了
很懷念那段時常在網路上跟你們聊天的日子
2014-10-02 15:10:05
版主回應
我當然記得你和飛小子
應該會到處弄弄造暸吧?
回來看看還是長住?
希望一切順心才好
歡迎回來喔!!
2014-10-02 15:41:09
不會飛
我這次是回台長住了
其實已經回台一陣子
但雜事太多，直到近來才總算都安定下來
才能上網看看大家
2014-10-03 16:07:12
版主回應
還是跟大家住嗎?
所以很久前的那些鳥事還會重演嗎?
希望經過這些年那些也都過了
現在是和樂融融啦!
2014-10-04 12:48:25
不會飛
我們已經搬出來了
會去大陸工作也是為了房貸
現在問題還是有，但至少不用每天面對
住的地方也沒讓那個人知道，也不用怕他會過來鬧
2014-10-06 16:27:22
版主回應
恭喜囉~
不用面對那些扯不清的鳥事
日子就好過多了

房貸是現在人共同的惡夢
我都快60了還是在繳房貸ㄋㄟ!

飛小子呢?
上幼稚園暸嗎?
找時間貼相片給我們看看阿~
2014-10-07 12:21:41
小魚
姥姥好過份,
PO這種文章會令人流口水呢!
連衛生紙都來不及擦^^
2014-12-29 03:53:18
版主回應
哈哈哈!
偶素跟你分享美食ㄋㄟ~
ㄚ不然你怎會朱道有這些好吃的東西?
下次回台灣去東港晃晃
給它吃個過癮囉~
2014-12-29 13:04:20
美國黑金
很讚的分享!

http://www.yyj.tw/
2020-01-06 02:19:23
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