水芹菜 |
| [別名] |
| 水斳、河芹、小葉芹、野水芹、野芹菜(《滇南本草》)，馬芹(昆明)。 |
| [來源] |
| 為繖形科植物水芹 Oenanthe javanica (Bl.) DC.的根及全草。 |
| [形態特徵] |
| 多年生草本，高15～80cm，無毛；莖基部匍匐。基生葉三角形或三角狀卵形，一至二回羽狀分裂，最終裂片卵形至菱狀披針形，長2～5cm，寬1～2cm，邊緣有不整齊尖齒或圓鋸齒；葉柄長7～15cm。複繖形花序頂生；總花梗長2～16cm；無總苞；繖幅6～20；小總苞片2～8，條形；花梗10～2５；花白色。雙懸果橢圓形或近圓錐形，長2.5～3mm，寬2mm，果稜顯著隆起。
 
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| [生境分布] |
| 生於低濕窪地或水溝中、水田旁。 |
| [栽培要點] |
| 野生品，種子繁殖，亦可用分株法繁殖。 |
| [採集加工] |
| 夏秋採集，洗淨曬乾備用或鮮用。 |
| [藥材性狀] |
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| [化學成分] |
| 全草含揮發油0.066%，其中有α-菠烯(α-pinene)、β-菠烯、月桂烯(myrcene)、異松油烯(terpinolene)、卡醇等。含3個酸酯：酸二乙酯(diethylphthalate)、正丁基-2-乙丁基太酸酯(n一butyl-2-ethyl butylphthalate)、和雙(2-乙丁基)太酸酯(bis(2-ethylbuthyl)phthalate)，含多種遊離氨基酸，還含水芹素(persicarin)、水芹素-7-甲醚、歐芹酸(petroselinic acid)、花含芸香、槲皮素(quercetin)、及水芹素等。 |
| [藥理作用] |
| | 1. | 內服水芹揮發油有興奮中樞神經，促進呼吸，提高心肌興奮性，加強血循環的作用。揮發油局部外援，有擴張血管、促進循環、提高滲透性的作用；內服能促進胃液分泌，增進食欲，並有祛痰作用。水芹素及水芹素-7-甲醚有降壓作用。 | | 2. | 內服水芹揮發油有興奮中樞神經，升高血壓，促進呼吸，提高心肌興奮性，加強血循環的作用。 | | 3. | 水芹的揮發油作局部外搽，有擴張血管、促進循環、提高滲透性的作用；內服能促進胃液分泌，增進食欲，並有祛痰作用。 | | 4. | 水芹素及水芹素-7-甲醚有降壓作用。 | | 5. | 水芹水煎劑能使離體蛙心心率減慢，心肌收縮力降低，心輸出量減少。能對抗氯化鋇和烏頭鹼所緻的大鼠心律失常，對抗腎上腺素對心臟的興奮作用。 | | 6. | 水芹提取物對四氯化碳中毒鼠的肝臟有一定的保護作用。 | | 7. | 水芹煎液對α-荼異硫氰酸酯形成的大鼠肝炎有明顯的退黃作用，血清膽紅素含量明顯下降，能使肝細胞和膽管上皮變性壞死病理改變明顯減輕。水芹注射液對四氯化碳性肝炎大鼠也有明顯的退黃作用，並有明顯的降每作用。 | | |
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| [性味功能] |
| | 1. | 甘、辛，涼。清熱利濕，止血，降壓。花：苦，寒。《雲南中藥誌》 | | 2. | 甘，平。清熱利濕，止血，降血壓。《全國中草藥匯編》 | | |
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| [主治] |
| 感冒發熱，嘔吐腹瀉，尿路感染，崩漏，白帶，高血壓。 |
| [用法用量] |
| 內服：根煎湯，30～60g；鮮品可搗汁飲；外用：搗破；花：內服：煎湯，6～9g。 |
| [附方] |
| | 1. | 小兒發熱，月餘不涼： | | 水芹菜、大麥芽、車前子。水煎服(《滇南本草》)。 | | 2. | 高血壓： | | 本品配白茅根，水煎服，近期降壓效果明顯《雲南思茅中草藥選》。 | | 3. | 外感風寒，白帶，麻疹未透，失眠，高血壓： | | 用9～60g，水煎服(《雲南中草藥》)。 | | 4. | 小便淋痛： | | 水芹菜白根者，去葉搗汁，井水和服(《聖惠方》)。 | | 5. | 小兒霍亂吐痢： | | 芹葉細切，煮熟汁飲(《子母秘錄》)。 | | |
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| [附注] |
| | 1. | 少花水芹Oenanthe benghalensis (Roxb.) Kurz，葉柄長2～7cm，葉最終裂片長0.6～2cm，卵形或披針形，先端漸尖，基部楔形，側生小葉基部偏斜，邊緣有鈍齒，花白色，小傘形花序4～10，略帶紫色暈。雙懸果淡黃褐色，光滑。 | | 2. | 野水芹(溪岸水芹) Oenanthe rivularis Dunn 具兩型葉，最終裂片為條形，全緣。以上兩種亦應用於臨床，功效相似。 | | |
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| [參考資料] |
| | 1. | 《全國中草藥匯編》 | | 2. | 《中華本草》 | | 3. | 《雲南中藥誌》 |
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