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2010-12-13 19:58:25| 人氣808| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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野植-野菜大進擊-b餐

         野菜識別+無具野炊

               新莊水源地

0920  置裝備  認識環境  休息片刻CCC

0930  注意事項  採集須知 

1000  刀.鋸.鈎等基本工具介紹 

1030  野菜介紹(主食+佐醬+有毒+藥用)

1130  成果驗收(小遊戲….分小隊比賽)

1150  無具野炊介紹

1200  無具野炊(每組6-8)

      開胃菜..醃製黃金蜆

      正餐….(野菜蛋餅.野菜麵蛇.野菜拉麵).任選其2.

      野菜….(蝶薑山蘇.香蒜過貓.涼拌過溝菜蕨.

      煎太子菜.佐醬川七. 火烤地瓜. 咸豐草炒蛋

      炒山芋梗.…………)依環境煮食4-5項

      肉類.竹筒燜雞胸.月桃秋刀魚.石悶豬肉.爆蛋.柳丁碎肉.木瓜排骨

      湯類...文蛤佐醬湯

      飲料…(青草茶.野果菜汁) 依環境煮食1

1400  發問與討論

1430  自由活動

1500  回程

 

費用:10人以上439元..22-35人399

自備工具:小刀.美工刀.鐮刀.隨便一把刀都可(非管制的喔)喜歡喝的飲料

專業野植達人帶領所有學員度過充滿植物的 一天.

野植達人可外聘自個場所授課

 

連絡電話…0919484409 野菜雄   0919047616 野菜仁

tang136@pchome.com.tw

台長: 野植達人
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

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