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【植物名稱】	酢漿草
【學    名】	紫花酢漿草：Oxalis corymbosa Dc. 黃花酢漿草：Oxalis corniculata L.
【別    名】	鹽酸仔草、大酸味草、大葉酢漿草
【科    名】	酢漿草科酢漿草屬
【產    地】	南非、南美和中南半島為中心的熱帶、亞熱帶地區
【學校分布】	正門區
【特    徵】	Ø     「紫花酢漿草」具鱗莖，外圍有紅褐色的鱗片保護，鱗片內著生珠芽，集聚成團狀；下部具紡綞狀塊根，半透明。無明顯莖部，花、葉由鱗莖伸出。葉根生，具長柄，由三片小葉組成，小葉呈倒心臟形，葉片夜晚會下垂。繖形花序，淡紅紫色，喇叭狀，花萼與花瓣均為五片，雄蕊十枚，五長五短，不孕，頂端著生了十數朵花，花梗與葉柄略等長；鱗莖會產生許多小鱗莖，可用分株法繁殖。 Ø     「黃花酢漿草」除了花和紫花酢漿草不一樣外，它的葉子較小、葉柄也短，總是趴在地上，而且它的莖會匍匐前進，經常在地面蔓延成一大片，這點和紫花酢漿草一大叢聚在一起不一樣。另外黃花酢漿草會「結果」，果實很可愛，好像是小香蕉，成熟的時候，只要輕輕一碰，它會像炸彈一樣爆開，把種子彈出去，它就是利用種子來繁殖下一代。 Ø     雖然這兩種酢漿草有許多不同，但是一到黃昏，它們通通都會「睡覺」。只要太陽一下山，它們的三片小葉就會下垂，合在一起。這是因為葉柄頂端有個叫「葉枕」的構造，葉枕裡面有水，陽光大、水就多，葉子便挺起來，陰天或黃昏，葉子就會垂下來了。而且這兩種植物味道微酸，可以食用，也具有藥用。 Ø     花期：十二月至翌年六、七月，盛花期三、四月。
【簡介用途】	Ø     紫花酢漿草是植物童玩的上等材料，將葉子自葉柄基部摘下，小心剝去外皮，兩兩從葉片處交纏在一起，即可進行拉鉤遊戲，誰先拉斷就算輸。 Ø     黃花酢漿草的蒴果，只要輕輕的捏一下它的果實，就會有如機關槍一樣，射出一大堆種子出來，是很有趣的植物。 Ø     酢漿草的花可以炒食或摻入麵糊中油炸，葉片可鹽漬成小菜，主根洗淨去皮後則可生吃、煮湯或炒肉絲等。
	酢醬草通常只有三葉而己。四葉的酢醬草，一葉代表親情、一葉代表友情、一葉代表愛情、最後一葉代表幸運，但四葉的酢醬草實在是少之又少。因此，送你四葉酢醬草，四葉酢醬草代表幸運，給你，希望酢醬草的幸運，讓你一切都好。