彩色珊瑚草 太多的不期而遇, 只因為我是學食品的. 讓我成就許多的台灣第一. 不敢說是台灣最大, 也不敢說最強. 只是一股力量會督促你成為台灣最新.

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感謝屏東大仁大學翁教授邀請, 為食品衛生系應屆畢業的同學介紹海草工業, 海草市場及未來發展.
會後也獲得數位同學的回應, 我盡量有問必答, 有求必應.
對我來說, 這也是一項創新與突破, 為教育下一代札根, 也給前途茫茫的莘莘學子們注入一劑強心針.
( 以前我好像沒上過這麼專業海草的介紹, 好佩服我自己. )
課中也透露不少專業的配方及台灣即將失傳的技術. 願有心人能自行開發應用.
事實上食品科系畢業的學生, 工作並不難找. 只是食品傳統產業, 進入門檻低, 競爭激烈.
全台約二萬家大大小小的食品相關公司或工廠, 有一人公司工廠, 有大如統一, 味全的巨擘,
所以社會新鮮人自己的認知定位在那, 個性如何, 都應先考慮清楚, 有實力及機運者
可先進入大公司的研發單位, 或是食品添加物商的研究室中工作. 將學校所學及食品製造結合,
你會發現食品世界的一片天.
   其它如工廠現場, 品管, 業務都各有其樂趣, 也需要評估自己的個性而為.
若還有夢者, 我也鼓勵追隨翁教授?步, 先攻讀碩士, 再攻博士, 深耕學術單位這一塊. 加油再加油.
回到海草業來, 在外國農場, 收集站可能需要語言能力, 能與當地人交朋友. 當然資金是不可少的.
工廠的經營則需有技術作基礎, 資金的投入會更龐大.
    簡單一些的, 則是國內的盤商, 唯獨客戶要一步一脚印的耕耘, 也就是要業務的底為最佳.
以上僅供參考, 歡迎來信共同討論.