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隨著全球減塑意識興起，國內民間團體紛紛響應減塑活動，政府也積 極從政策面勸導與推動如：限售塑膠微粒產品﹅停售購物用塑膠袋等 。身為消費者心目中，安心的食品通路品牌—里仁公司， 從推廣有機「光復大地」理念，更進一步展開減塑行動，守護海洋環 境與生態。減塑計劃啟動至今，預估一年可省下約307萬塑膠包材 ，成效顯著。里仁公司率先結合產業鏈，從源頭改變做起， 說服廠商減用產品塑膠包材，創造循環經濟的效益。未來，更將逐步 推動門市蔬果裸賣及設立淨塑示範店，落實全面的淨塑願景。

 

充斥生活中的塑膠製品，雖然帶來便利，卻因人類不當過度使用，造 成海洋的生態浩劫，傷害許多生命，最終甚至會透過食物鏈進入人體 傷害健康。里仁長期關注環境永續發展及消費者食安健康，在深刻思 考塑膠造成的危害，決定以通路自身的力量帶動減用塑膠。副總經理 韓敬白表示，里仁除了在企業內部推行減塑行動，也從源頭積極進行 產品包材減塑。希望藉由通路的角色，帶動合作廠商以具體行動落實 減塑。此外，更藉由門市文宣、網站社群、淨塑T恤徵件活動等多個 面向，與消費者溝通淨塑理念，推動減塑生活。

 

「減少塑膠包裝」說來容易，過程中卻需克服重重挑戰。里仁除了要 考量商品的生產、運輸、儲存實務可行性，更要確保消費者的食品安 全。塑膠質地輕薄、密封性佳，是現代便利生活中作為保存食品的主 要包材；而不用或減用塑膠包裝，可能影響食品的保存與品質，甚至 大幅增加蔬果耗損率，造成食物的浪費。至於生活用品雖然沒有食安 的考量，但減用塑膠包裝後，也要確保商品在運送與陳列時， 能夠有效防汙防塵。

 

韓敬白進一步說明，產品包材減塑雖然不容易，但卻是必需且值得做 的事！里仁一方面教育廠商減塑的理念，共同尋找可行的替代材料﹅ 循序漸進地更換包裝；另一方面，里仁更是主動吸收可能增加的成本 ，陪伴廠商往減塑方向邁進。里仁希望喚起生產﹅ 銷售與消費環節的每個人，都能從自身做起，進而帶動整個產業鏈共 同減塑，創造出循環經濟的真實效益。廠商在里仁公司的帶動下， 有些廠商費盡心思，不斷研發測試出最佳無塑包材； 有些廠商的員工透過包裝減塑，對守護海洋生態、 減少環境污染生起使命感；更有廠商因深刻理解與認同後， 將減塑的目標視為公司使命，推廣全體員工實踐減塑行動。

 

自2016年2月啟動減塑行動迄今，里仁的包裝減塑，包含：取消 有機棉產品塑膠外袋改以紙標籤裸賣、茶包外盒收縮膜改用紙封口貼 、取消鐵罐裝產品塑膠蓋或收縮膜等；或者是以環保材質來取代塑膠 包材，如餅乾改為紙包裝、塑膠瓶改為玻璃瓶等，蔬果包裝則逐步改 用生物可分解袋或部分裸賣。18個月來已經成功改善137項產品 ，估計一年減少約307萬個塑膠包材。此外，里仁也上架119項 環保淨塑商品，提供消費者力行減塑行動的好選擇。

 

展望未來，里仁將逐步推展減塑的中長計劃，下一步將設立淨塑示範 門市，並朝向日後門市蔬果裸賣的目標邁進。韓敬白表示，里仁很願 意提供自身及夥伴廠商在減塑行動的各種經驗，希望結合各界的力量 進一步來推動。也盼望政府單位能夠以具體的政策，來支持減塑環節 中所需要的配套，共同為了海洋生態及我們的未來，在日常中實踐「 淨塑生活