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珍藏老店，品嚐臺南老滋味！

    由曹婷婷小姐撰寫、郭瑞慶先生攝影，市府文化局出版發行的《老店，老滋味──80家臺南老店舖的傳家故事》，第三刷正式於5月1號發行上市。這本記錄臺南80年以上老店的出版品，首刷、二刷分別於102年12月、103年3月出版，兩度發行讀者反映相當熱烈，各於幾個月內即告售罄。為持續推廣臺特色文化、滿足民眾購書需求，文化局今年再次將該書印刷發行上市。

    作為臺灣的第一座城市，臺南擁有為數眾多、創立已久的老店，許多店家因應時代背景、社會民生所需而開業，這些店家存在於臺南的各個角落，在歷史洪流中一代又一代的經營、傳承至今，許多店家堅持維持本色，保留了許多極具特色的傳統。縣市合併後，文化局以整個大臺南為範圍，著手進行各區的老店普查，並逐一走訪店家、彙整前人留下的資料，最後蒐羅臺南80家創立超過80年的老店，將店家的故事集結成冊、付梓發行。本書收錄的許多老店，其經營生存的背後都各有一段獨特的故事，各擁風華的曾經，然隨著時代變遷，許多老店也面臨了轉型、傳承的難題。《老店，老滋味》的出版，一方面除了是市府對於老店文化的珍視與記錄，一方面更期盼透過此書，讓更多市民及國人認識、深入走訪。

    《老店，老滋味》以適合大眾閱讀的文字與精采的圖片共同呈現店家特色，並配上各區老店地圖及索引，全書為彩色印刷，可說是本臺南老店的旅行指南。為邀請更多讀者珍藏老店，並慶祝本書三刷，文化局特別於本月份推出「收藏老店購書優惠」，凡於5月1日至31日期間向文化局購買《老店，老滋味》，即可享有優惠價200元（原價300元），為原價67折，歡迎來電06-2149510洽詢。

    為持續推廣老店文化，文化局今年並將繼續辦理「臺南老店．創意愛現──第2屆文化創意提案募資徵選」，鼓勵臺南老店與個人、團隊、企業、學校跨界合作發展創意提案，並透過網路群眾募資，使創意夢想集結眾人之力一步步實現，詳情亦可上文化局「文創Plus」網站查詢。