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針對本(3)日臺南市議會第1屆第7次定期大會市政總質詢自由發言，市府說明如下：

針對林燕祝議員關心本市社團法人申請居家服務經費補助事宜，臺南市政府照顧服務管理中心指出，本市計有12家居家服務提供單位，服務經費須等契約總驗收完畢後，才能核撥經費，惟辦理102年契約總驗收時，發現居家服務提供單位有不符契約規定者不在少數，目前多家單位對契約規定要項皆已於103年陸續完成修正，透過政府的監督機制，期待本市的居家照顧服務品質及居家照顧服務員權益可有所提升。

為確保居家服務品質，針對服務單位人員訓練、訓練時數、保險等，市府均嚴格保關。臺南市政府照顧服務管理中心並表示，目前居家服務人數計有3,650位，每月服務約54,359人次，每月總時數約76,653小時，為確保服務狀況，由承辦人員逐筆進行勾稽比對，為避免延宕給付居家服務單位費用時間，本市社會局已增加人力，協助居家服務核銷資料審查。另為利居家服務業務推動，減少與民間單位核銷退補件狀況，將辦理居家服務核銷研習課程，加強公私部門溝通，落實社會福利。

針對邱莉莉議員質疑臺南大學七股校區開發事宜，都市發展局指出，在過去縣政府的時代就已經積極協助臺南大學向相關機關取得所需證明文件，並協助進行相關工程。民國98年臺南大學七股校區相關公共設施工程開工，民國99年臺南大學七股校區取得公共設施工程（自來水、機電中心、污水處理場等）建築與雜項執照，所以臺南大學那時就可以開始進行校舍建設事宜。然而，臺南大學一直向行政院呈報修正計畫，以致於七股校區的建設事宜延宕至今。

賴市長表示，不論是過去的縣政府，或是現在的市政府，應盡的義務都已經完成，包括將土地無償撥用給臺南大學，或是完成相關行政程序。目前臺南大學要在七股校區興建校舍，已屬校長可以處理的部分。

針對林宜瑾議員關切臺南市公立幼兒園未爭取教育部補助增置廚工，未爭取補助恐導致向家長所收餐費多用在廚工人事費，影響食材。教育局表示，目前國小附設幼兒園午餐多由國小廚房統一供餐或併入國小由鄰近學校中央廚房供應，廚工及營養師人力可相互支援運用，且廚工雇用已計入幼兒園用餐人數；市府也將編列預算酌予補助食材，如跟本市有機蔬菜園區簽約收購，讓幼兒及學童可食用在地食材之有機蔬菜，提升營養午餐的品質。

教育局指出，目前教育部政策僅補助國小附幼廚工經費，不補助專設幼兒園，若運用教育部補助廚工經費，除本市需自籌14％經費約702萬元，加上教育部原擬補助經費共約5,013萬餘元；另專設幼兒園若比照納入廚工編制共需35人，經費需由本市編列支應，每年所需經費約1,133萬元，兩者合計共需6,146萬元，倘爾後中央補助不再延續，人事成本將增加本市極重財政負擔。