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   【千秋報】 台南是台灣歷史的起源，保存了近四百年本土文化與異文化的飲食特色，而造就了台南美食小吃的獨特性，台南市政府觀光旅遊局別出心裁的將在11月16日起推出「2013台南美食節」系列活動，希望帶給全國民眾開心吃美食、盡情享玩樂、豐收拿好禮的全新體驗。旅行臺南，大家盡情享受臺南的文化美食及美食文化。

　　

觀光旅遊局特地在11月1日舉辦記者會，邀請賴清德市長、賴美惠議長、市議員唐碧娥、洪玉鳳、陸美祈、蔡玉珠、蔡旺詮秘書劉萬成、台南美食代言人黃婉玲老師、Yahoo奇摩行銷公關部資深經理黃明怡及觀光旅遊局長陳俊安等貴賓，將象徵大台南「美食點心」、「飲料冰品」、「伴手禮」三大類美食及「來碗府城」分別貼上「2013台南美食節」看板及美食劍獅，同時周圍亮起LED燈光，象徵台南各區美食串連，為期一個月的美食節活動將於11月16日全面啟動，展開為期一個月的美食盛宴。

 

台南市長賴清德表示，2013台南美食節將於11月16日至12月15日，為期1個月，台南市37區遴選出319家美食店舖，提供予台南市民

、外縣市朋友及觀光客品嚐台南美食，yahoo網站美食搜尋增加76％，過去搜尋排行榜是擔仔麵、蝦捲，現在蚵仔煎及鹹粥已竄升並駕齊驅，還有許許多多小吃，有賴美惠議長、市議員唐碧娥、洪玉鳳、陸美祈、蔡玉珠等支持及觀光旅遊局用心，還有民間力量的行銷，包括黃婉玲老師協助總鋪師電影的拍攝，都對台南觀光旅遊及美食的加分；魚夫移民台南中魚夫手繪幸福小食日誌及小巧京都食導覽，對台南美食店家行銷加分；王浩一老師的旅行台南感動一百等，對台南市都是整體加分，前陣子接受媒體主持人謝震武先生訪問，問到台南好吃的美食為什麼都有個「阿」字，當下說出「阿」字係為台南古早代表，是經過好幾代經營老店，俗又有力但是很好吃，講完後，主持人也同意。在這次活動的319家美食店家，除美味追求外，希望在安全上也要有自我要求，現在食用油問題，重創台灣社會信心，台南是台灣第一個城市，是文化首都，也是美食之都，希望美食店鋪或騎樓店家能自我要求，全面提升飲食品質與環境。

   

賴美惠議長表示，在賴市長領導下，觀光旅遊局陳局長及所有同仁努力下，所推展台南美食料理，大陸觀光客指定到台南吃美食，並受到各界認同，台南是文化古都，台南美食更顯示在地文化的特色，本市37區遴選出319家，美食、飲料冰品及伴手禮等各有特色，歡迎大家來吃美食，藉此機會遊山玩水，享受美妙人生。

 

觀光旅遊局陳俊安局長表示，今年美食節將於11月16日開始，經過前2屆辦理，已經建立在地美食品牌及小吃的知名度，網站yahoo搜尋台南美食大幅提升76％，可見台南美食漸受到重視，今年台南美食節與yahoo及台南市170家全家便利商店合作擴大行銷，今年有美食集點紅配綠、美食集點馬拉松及美食講座，邀請美食專家黃婉玲、梁幼祥老師及yahoo店家專業輔導顧問，創談台南美食文化及店家行銷策略方案。

 

        Yahoo奇摩行銷公關部資深經理黃明怡表示：「台南豐富多元的在地美食深受網友喜愛，根據Yahoo奇摩搜尋顯示，今年前三季台南美食搜尋量年成長高達76%！因此Yahoo奇摩搜尋特於2013台南美食節開鑼前，揭開網友遊台南必吃的2013十大熱搜美食-由蚵仔煎禪連冠軍，而網友激推、高人氣台南傳統早餐鹹粥也迅速竄起，與擔仔麵、蝦捲排名同步大躍進，年度搜尋量皆成長約四倍！顯見台南市推廣美食經濟有成，台南頭家更需把握這波商機，而中低預算、能精準展現成效的關鍵字廣告，便是行銷的最佳利器；Yahoo奇摩也特別與台南市政府合作，舉辦實體講座，讓頭家們掌握網路行銷工具、協助業績成長，讓台南美食夯遍全台！」